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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Umsatzeinbrüche durch das Rauchverbot

Ich war bisher einer derjenigen, die Umsatzeinbrüche durch das Rauchverbot geleugnet haben. Das Rauchverbot (korrekt: Landesnichtraucherschutzgesetz) gilt hier in Baden-Württemberg seit dem 1. August 2007. Und bis vor zwei Wochen gab es bei mir auch keine Umsatzeinbrüche. Eher das Gegenteil

Thekenmeister 25. September 20079. Februar 2014 Bar, Mitarbeiter & Kollegen, Nichtraucher, Party-Szene 27 Kommentare Weiterlesen

25,70 Euro

Bei dieser erlebten Situation habe ich mich gefragt, ob der Kerl mich verarschen will und wo die Kamera ist. Zwei Pärchen waren zu recht fortgeschrittener Stunde bei mir in der Bar und tranken Cocktails. Irgendwann kam ein Pärchen zu mir

Thekenmeister 24. September 20078. Februar 2014 Bar, Gäste Keine Kommentare Weiterlesen

variable Lieferung

Seit einigen Wochen bestelle ich ja nun per Email E-Mail bei unserem Getränkelieferanten. So auch diese Woche. In der Email stand alles drin, was drin stehen mußte: Liefertermin (Mittwoch, also gestern), Kundennummer, mein Name und natürlich die gewünschten Waren. Bisher

Thekenmeister 13. September 20078. Februar 2014 Bar, Einkauf, Getränke & Spirituosen Keine Kommentare Weiterlesen

Bier und Geld aus Kroatien

Bier und Geld aus Kroatien

Urlaub in Kroatien scheint hier im Süden Deutschlands sehr angesagt zu sein. Vor einigen Wochen waren ein paar Stammgäste bei mir und haben sich ganz ordentlich einen genehmigt. Einer der Gruppe hat es genau geschafft, seine ganzen Geldreserven zu vertrinken.

Thekenmeister 7. September 20077. Februar 2014 Bar, Gäste, Getränke & Spirituosen 1 Kommentar Weiterlesen

Begrüßungsgeschenk

Gestern war also nach zwei Wochen mal wieder ein Arbeitstag für mich. Und bei der Durchsicht der Bar vor Arbeitsantritt erwartete mich auch schon gleich ein Begrüßungsgeschenk: auf dem Zigarettenautomat stand ein noch verschlossenes Beck’s Gold. Unser Zigarettenautomat steht im

Thekenmeister 5. September 20076. Februar 2014 Bar, Fun, Getränke & Spirituosen Keine Kommentare Weiterlesen

Bestellung angenommen

Nachdem letzte Woche meine Bestellung nicht von dem Mailserver unserer Brauerei angenommen wurde, habe ich es diese Woche wieder versucht. Und wieder kam die Email E-Mail zurück. Ich konnte nicht ganz glauben, daß sie über eine Woche ohne Email E-Mail-Verkehr

Thekenmeister 21. August 20076. Februar 2014 Bar, Einkauf, Getränke & Spirituosen Keine Kommentare Weiterlesen
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