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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Nichtraucher

Aschenbecher auf die Tische!

Knapp ein Jahr ist es her, daß man zum letzten Mal in Baden-Württemberg legal in Bars und Kneipen rauchen durfte. Damals hatten Stammgäste und die Aushilfen vom Chef noch einen letzten Rauchertag zelebriert. Nun ist es wieder wie damals. Zumindest

Thekenmeister 30. Juli 200824. Januar 2014 Bar, Nichtraucher, Party-Szene Weiterlesen

Rauchverbot in Bayern

Für uns Gastronomen in Ulm ist nun ab dem 1. Januar ein wenig Erleichterung eingetreten. Nun gilt seit dem 1. Januar auch auf der anderen Seite der Donau in Neu-Ulm ein Anti-Raucher-Gesetz, im Gegensatz zu der baden-württembergischen Variante (Landesnichtraucherschutzgesetz) nennt

Thekenmeister 9. Januar 200818. Februar 2014 Gäste, Mitarbeiter & Kollegen, Nichtraucher, Party-Szene 3 Kommentare Weiterlesen

Umsatzeinbrüche durch das Rauchverbot

Ich war bisher einer derjenigen, die Umsatzeinbrüche durch das Rauchverbot geleugnet haben. Das Rauchverbot (korrekt: Landesnichtraucherschutzgesetz) gilt hier in Baden-Württemberg seit dem 1. August 2007. Und bis vor zwei Wochen gab es bei mir auch keine Umsatzeinbrüche. Eher das Gegenteil

Thekenmeister 25. September 20079. Februar 2014 Bar, Mitarbeiter & Kollegen, Nichtraucher, Party-Szene 27 Kommentare Weiterlesen

Wie umgehe ich das Rauchverbot?

Irgendwie war es doch klar, daß einige findige Wirte Lücken im Landesnichtraucherschutzgesetz finden (oder meinen, sie hätten eine Lücke gefunden). Laut dem SWR (Mathias verweist in seinem Beitrag Das Festzelt in der Kneipe zwar auf den Focus, dort habe ich

Thekenmeister 10. August 20075. Februar 2014 Nichtraucher, Party-Szene 7 Kommentare Weiterlesen

Rauchverbot?

Ein Gast war auf dem Weg zu den Toiletten und entdeckte dabei unseren Rauchernebenraum, der deutlich als solcher mit „Raucher-Lounge“ gekennzeichnet ist. Gast: Darf man nur noch da drinnen rauchen? ich: Ja, oder wahlweise draußen! Gast: Warum macht ihr hier

Thekenmeister 8. August 20074. Februar 2014 Bar, Nichtraucher 2 Kommentare Weiterlesen

Rauchverbot: der erste Abend

Gestern hatte ich nun also zum ersten Mal die Bar nach Inkrafttreten des Landesnichtraucherschutzgesetzes offen. Und: der (erhoffte) Nichtraucheransturm blieb aus! Das Verhältnis von Rauchern zu Nichtrauchern war nicht anders als sonst. Aber es war allgemein gestern sehr ruhig in

Thekenmeister 2. August 20074. Februar 2014 Bar, Gäste, Nichtraucher 2 Kommentare Weiterlesen
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