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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Gäste

Schon gespült

Es war schon Feierabend, die Rolläden waren heruntergelassen, der Chef zählte den Umsatz und an der Theke saßen noch ein paar Stammgäste, die schon zum Inventar zählen. Einer dieser Stammgäste ist Koch und hat für uns und andere Gäste von

Thekenmeister 15. Februar 2014 Feierabend, Gäste 2 Kommentare Weiterlesen

Nur noch schnell was essen…

Es ist immer angenehmer, wenn die Gäste, die eine Reservierung haben, schon früher kommen, als wenn ich Tische unnötig lange freihalten muß, weil die reservierten Gäste noch nicht da sind. Gesten Abend passierte folgendes: Ich hatte zwei große Reservierungen, die

Thekenmeister 8. Februar 2014 Bar, Gäste Keine Kommentare Weiterlesen

Quizduell-Manie

Schon vor Jahren ging es mit den modernen Smartphones los und die Gäste fingen an, mit Apps den Abend zu gestalten, indem sie zum Mäxle spielen eine Würfel-App installierten: siehe Mäxle 2.0 (April 2010). Aktuell macht das Spiel „Quizduell“ die

Thekenmeister 31. Januar 201431. Januar 2014 Bar, Fun, Gäste Keine Kommentare Weiterlesen

Jacky-Cola

Es gibt sie immer mal wieder: diese Jacky-Cola-Trinker. Es gilt nun der Spruch: Jedem Tierchen sein Pläsierchen! Für mich steht aber Jacky-Cola auf einer Stufe mit Bananen-Weizen, Goißa-Halbe, Kalimocho und anderen Getränken, die in Faschingszeiten gerne konsumiert werden. Jacky-Cola gibt’s

Thekenmeister 11. Februar 201130. Januar 2014 Gäste, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Selbstbewußt

Ich habe einen Stammgast, der mehr oder weniger regelmäßig alle paar Wochen oder Monate bei mir vorbeischaut. Letztens war er wieder zu Besuch und sorgte auch für das Highlight an diesem Abend! Leider weiß ich nicht worum es in dem

Thekenmeister 31. Mai 201030. Januar 2014 Bar, Gäste Weiterlesen

Die besten…

Ich weiß nicht, ob sie die besten Gäste sind, die ich habe (oder hatte), aber auf jeden Fall belegen sie einen Platz auf dem Siegertreppchen. Sie sind freundlich, sympathisch, intelligent und immer gut gelaunt. Sie benehmen sich und passen gegenseitig

Thekenmeister 28. April 201030. Januar 2014 Bar, Fun, Gäste Weiterlesen
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