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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Alkohol

Nicht besser gekonnt

Hefe-Weizen einzuschenken scheint für viele eine Kunst zu sein. Dabei ist es relativ einfach. Sogar zwei auf einmal stellen für mich kein Problem dar. Immerhin trainiere ich das schon seit locker 15 Jahren. Gestern hatte ich mal wieder ein wunderschönes

Thekenmeister 12. September 200824. Januar 2014 Bar, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

Wissen für Angeber: Ampelographie

Mal etwas aus der Kategorie „Angeber-Wissen“: Ampelographie hat nichts mit Lichtzeichenanlagenkunde zu tun, sondern: Die Ampelographie bzw. Ampelografie (von griech. ampelos – Weinstock), deutsch Rebsortenkunde oder Rebenkunde, ist die Lehre von der Bestimmung und Beschreibung der Rebsorten sowie ihrer wissenschaftlichen

Thekenmeister 11. September 200824. Januar 2014 Fun, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Eine Kugel Eis

Ohne Eiswürfel kommt keine Cocktailbar aus. Eiswürfel kann man in Formen selbst machen, sich eine Eismaschine anschaffen oder auch EIswürfel kaufen. Eiswürfel sind aber im Grunde aber auch sehr langweilig. Mit speziellen Formen kann man lustige Eiswürfel herstellen. Ein bischen

Thekenmeister 5. September 200824. Januar 2014 Ausstattung, Bar Weiterlesen

Suchbegriffe im August

Nachdem nun fast schon wieder ein Jahr vorbei ist seitdem ich die letzten „amüsanten Suchbegriffe veröffentlicht habe, die Besucher auf mein Blog führten. Nun ist der August auch vorbei und es folgt eine Liste mit unterhaltsamen Suchbegriffen aus dem letzten

Thekenmeister 1. September 200824. Januar 2014 Blog, Fun Weiterlesen

Es gibt ja doch noch was…

Es war gestern ca. eine Stunde vor Feierabend. Ein Pärchen findet den Weg in die Bar, kommt zielsicher zu mir an die Theke und fragt, ob sie noch schnell etwas trinken könnten. Klar, fast noch eine Stunde! Sie starten also

Thekenmeister 31. August 200824. Januar 2014 Bar, Feierabend, Party-Szene Weiterlesen

Bierball

Trink- und Saufspiele kennt wohl jeder. Das berühmteste dürfte wohl Mäxle (auch Mäxchen oder Meiern) sein. Nun bin ich beim Felix über ein neues Spiel gestolpert: Bierball Heute beim Grillen im Mauerpark spielte ich eine Runde Frisbee mit Freunden, als

Thekenmeister 29. August 200824. Januar 2014 Events, Feierabend Weiterlesen
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