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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Weizenbier

PC: Pils-Champagner

Da mache ich eine Reise in den Norden Deutschlands und erzähle die Geschichte vom Prosecco-Weizen. Die Antwort: Klar, kenn ich. Nennt sich „PC“ (gesprochen: pi-ci), man macht es aber mit Pils und Champagner! Ich habe es mangels Champagner noch nicht

Thekenmeister 26. August 20076. Februar 2014 Getränke & Spirituosen 3 Kommentare Weiterlesen

Bier mit Sekt

Es muß ja nicht immer Weizenbier mit Prosecco sein. Sekt geht ja genauso! In Irenes Hausbar habe ich ein paar Namen zu Biermischungen mit Sekt gefunden: Pils mit Sekt (1:1): Reichenberger Helles mit Sekt (1:1): Adlerhorst Dunkles mit Sekt (1:1):

Thekenmeister 17. Juli 20074. Februar 2014 Getränke & Spirituosen 5 Kommentare Weiterlesen

Prosecco-Weizen

Ich drehe echt noch durch mit meinen Gästen! Gegen 1 Uhr kam heute eine größere Gruppe in die Bar. Und zwei Kerle von denen bestellten doch tatsächlich Prosecco-Weizen! Cola-Weizen geht ja noch (läuft bei uns unter „Cocktail für Arme“), Bananen-Weizen

Thekenmeister 7. Juli 20074. Februar 2014 Besondere Kundenwünsche, Gäste, Getränke & Spirituosen 10 Kommentare Weiterlesen

Flasche ist nicht gleich Flasche

Der folgende Eintrag ist angeregt durch Shopblogger-Beitrag EW vs. MW Mein Chef ist leidenschaftlicher Tradewinds-Eistee-Trinker. Ab und zu passiert es, daß der Eistee nicht in den normalen durchsichtigen Flaschen (Flaschentyp links, aber natürlich mit Tradewinds-Logo) geliefert wird, sondern mit einem

Thekenmeister 8. Juni 20073. Februar 2014 Getränke & Spirituosen 1 Kommentar Weiterlesen

Kronkorken sammeln!

Kronkorken sammeln!

Brauereien starten ja ab und zu diverse Aktionen um die Kundenbindung zu festigen und um den Absatz anzukurbeln. Aktuell sind wir von zwei Aktionen betroffen: Paulaner bietet für 160 gesammelte Kronkorken mit eingedrucktem Bierkrug der Sorte Paulaner Original Münchner Hell

Thekenmeister 28. Mai 200731. Januar 2014 Einkauf, Getränke & Spirituosen 4 Kommentare Weiterlesen

Arbeitsunfall

Tatzeit: Freitag, 4. Mai 2007, ca. 1:30 Uhr Tatort: hinter der Theke Unfallhergang: Aus noch ungeklärter Ursache geriet ein Weizenbierglas ins Schleudern und fiel vom Schanktresen schräg gegen eine Kühlschublade, zerbrach dort und bahnte sich arglistig seinen Weg durch eine

Thekenmeister 9. Mai 200731. Januar 2014 Bar Keine Kommentare Weiterlesen
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