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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Trinkgeld

Junggesellinnenabschiede und Junggesellenabschiede

Ich hoffe mal, daß der Mega-Ansturm von Junggesellinnen- und Junggesellenabschieden nun langsam abebbt. Zumindest gehe ich davon aus, weil der Großteil sich wohl am 7.7. ins Unglück stürzen das JA-Wort geben wird. Tendentiell ist der 20. Juli aber auch nicht

Thekenmeister 3. Juli 20074. Februar 2014 Bar, Gäste, Party-Szene 2 Kommentare Weiterlesen

10 Tipps, wie Du Dich als Gast erfolgreich unbeliebt machst

Ich mag meine Gäste. Die meisten sind freundlich und wissen sich zu benehmen. Der Gast ist schließlich nicht König, sondern „nur“ Gast. Er wird so behandelt, wie er sich verhält. Ich würde wohl durchdrehen, wenn es wirklich Gäste gibt, die

Thekenmeister 25. Juni 20073. Februar 2014 Bar, Cafe, Gäste, Mitarbeiter & Kollegen 6 Kommentare Weiterlesen

Die Kunst des Trinkgeld-Gebens

Mal wieder eines meiner Lieblingsthemen: das Trinkgeld. Die Situation: An einem Tisch hatten alle bis auf einen Gast bezahlt. Warum er nicht gleich auch gezahlt hat, als meine Servicekraft am Tisch war, weiß ich nicht. Er kam dann zu mir

Thekenmeister 4. April 200731. Januar 2014 Bar, Gäste Keine Kommentare Weiterlesen

Ich zahl alles

Gestern hatte ich eine Gruppe von Männern zu Gast, die zum ersten Mal bei mir waren. Als es dann ans Bezahlen ging, kam folgender Dialog zustande: ich: Wer zahlt nun was? spendabler Mann: Ich zahl‘ alles! Erst schaut er auf

Thekenmeister 23. März 200731. Januar 2014 Bar, Gäste Keine Kommentare Weiterlesen

Acht Euro zwanzig

Gerade Beträge zahlen zu müssen ist immer schlecht. Viele trauen sich nicht, auf den nächsten Euro-Betrag zu runden und lassen es dann ganz sein. Die junge Dame vom Wochenende hat aber den Vogel abgeschossen. ich: Das macht dann genau 8

Thekenmeister 20. Februar 200731. Januar 2014 Bar, Gäste 3 Kommentare Weiterlesen

Deutschland hat die Spendierhosen an

Was war bitte am Donnerstag mit meinen Gästen los? Das Trinkgeld unter der Woche war ok bis überdurchschnittlich. Und am Donnerstag kam der Einbrauch. ich: Das macht 10,80 EUR zusammen. Gast: Stimmt so. (legt mir 11 EUR auf den Tisch.

Thekenmeister 10. Februar 200716. Januar 2014 Bar, Gäste Keine Kommentare Weiterlesen
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