Oh Mann, meine Gäste! Gestern und vorgestern kam ich mir vor wie ein Opfer eines Flashmobs. Thema des Flashmobs am Mittwoch: Bier und Biermischgetränke Es kamen reihenweise neue Leute in die Bar, die nur Bier und Biermischgetränke bestellten. Dabei kam
10 Tipps, wie Du Dich als Gast erfolgreich unbeliebt machst
Ich mag meine Gäste. Die meisten sind freundlich und wissen sich zu benehmen. Der Gast ist schließlich nicht König, sondern „nur“ Gast. Er wird so behandelt, wie er sich verhält. Ich würde wohl durchdrehen, wenn es wirklich Gäste gibt, die
Gin Tonic
Gin Tonic ist einer der Klassiker unter den Longdrinks. Er besteht aus 4cl Gin (Spirituose auf Wacholder-Basis), Eiswürfeln und wird mit Tonic Water (chininhaltige Bitterlimonade) aufgegossen. Für den Trinkgenuß ist nun nicht nur die Wahl des Gins entscheidend. Es gibt
Sprachlos
Sprachlos zu sein ist nicht unbedingt gut für einen Barkeeper. Und wer mich kennt, weiß, daß ich sehr schwer mundtot zu kriegen bin. Aber gestern kam ich in eine Situation, wo ich wirklich sprachlos war. Zum Glück war ich nicht
The Right Mix Game
Ein nettes Flash-Spielchen für alle Hobby- und Profibarkeeper findet sich unter The Right Mix Game. Die Aufgabe besteht darin, einen perfekten Cosmopolitan zu mixen. Wer nicht unbedingt auf Punkte aus ist, kann auch versuchen, den Barkeeper (der nach dem Mixen
Cocktailkirschen und Mojito
Immer häufiger sprechen mich ein paar Gäste auf meine Homepage an. Das reicht von „Ist echt lustig, was Du da schreibst“ bis „Totaler Müll!“. Letzte Woche hat mich wieder ein Pärchen auf mein Blog angesprochen: sie: Hey, wir haben Dich