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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Alkohol

World Cocktail Day – 202 Jahre Cocktail

Nun ist mein bezahlter Urlaub vorbei, ich lasse ihn gemütlich ausklingen und schon verpasse ich einen der wohl interessantesten Geburtstage, den 202. Geburtstag des Cocktails. Vor über 200 Jahren wurde am 13. Mai 1806 wurde der Begriff Cock tail zum

Thekenmeister 14. Mai 200823. Januar 2014 Bar, Events Weiterlesen

Urlaub sponsored by Malibu

Wenn ich schon nicht dazukomme, richtigen Urlaub zu machen, dann gibt es nur ein Lösung: der Urlaub muß am Arbeitsplatz Einzug erhalten. Und so kam es, daß heute und morgen bei mir in der Bar Malibu-Beach-Party ist. Gestern Nacht haben

Thekenmeister 10. Mai 200823. Januar 2014 Bar, Blog, Party-Szene Weiterlesen

Wir brauchen jetzt ganz schnell ein Bier

Wenn meine Gäste mir schon keine berichtenswerten Geschichten präsentieren, dann muß ich eben woanders danach Ausschau halten. Letztens war ich in einem Restaurant, in dem es gut-bürgerliche Küche gibt. Ich habe mir einen Platz gesucht, an dem ich so ziemlich

Thekenmeister 25. April 200823. Januar 2014 Feierabend, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

Bier selber brauen

Bierbrauen ist ein lebensmitteltechnologischer Prozess zur Herstellung von Bier. So schreib die Wikipedia zum Thema. Bier selber brauen ist also ein lebensmitteltechnologischer Prozess zur Herstellung von eigenem Bier. Was so formal eher langweilig klingt, ist in Wirklichkeit eine Menge Arbeit

Thekenmeister 24. April 200823. Januar 2014 Events, Fun, Party-Szene Weiterlesen

23. April – Tag des Deutschen Bieres

Und wieder einmal jährt sich der Tag des Deutschen Bieres. Das ist das Datum, an dem im Jahre 1516 das Bayerische Reinheitsgebot erlassen wurde. Zum „Geburtstag des BIeres“ haben sich die Brauer mit Leib und Seele etwas besonderes ausgedacht. Jedes

Thekenmeister 23. April 200823. Januar 2014 Events Weiterlesen

Bier aus der Wasserleitung

Wenn schon meine Gäste nicht für genügend Gesprächststoff sorgen, dann müssen eben andere Blogger als Story-Lieferant herhalten. Beim Robert habe ich einen witzigen Beitrag über Bier aus der Wasserleitung gefunden, in dem ein Kunde an die GWE RheinEnergie AG schreibt,

Thekenmeister 19. April 200823. Januar 2014 Fun Weiterlesen
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