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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Just in time

Just in time ist, wenn der Schankanlagenreiniger unabgesprochen 5 Minuten nach mir in das Cafe des Chefs kommt, um den Schlüssel für die Bar zu holen (den ich immer bei mir habe), um die Schankanlage zu reinigen. Vielleicht sollten wir

Thekenmeister 25. Januar 200716. Januar 2014 Ausstattung, Bar, Cafe, Hardware Keine Kommentare Weiterlesen

Schnee

Schnee ist nicht gut für das Geschäft. Die Gäste werden deutlich weniger, weil sie sich nicht auf die Straße trauen oder lieber zuhause bleiben, weil es draussen zu kalt ist. Und ich muß den Gehweg freischippen und von festgetretenem Schnee

Thekenmeister 25. Januar 200716. Januar 2014 Fun 2 Kommentare Weiterlesen

Zigarettenautomat II

Wir erinnern uns: Zigarettenautomat spuckt mehr Zigaretten aus als er soll, Techniker hat sich angekündigt Der Techniker war nun da. Ob die Teile, die er verbaut hat, noch schlechtere Qualität haben als die defekten, oder ob er einfach Mist gebaut

Thekenmeister 24. Januar 200716. Januar 2014 Bar, Hardware 2 Kommentare Weiterlesen

Müllmarkenrechtschreibung

Es gibt Dinge, die regen mich in Bezug auf Rechtschreibung einfach auf. Dazu gehören nicht nur Deppen-Apostrophe und -Leerzeichen, sondern insbesondere die falsche Verwendung von -ig/-lich bei Zeitpunkten- und -räumen. Die Endung -ig gibt bei diesen Adjektiven die Dauer an

Thekenmeister 21. Januar 200716. Januar 2014 Fun 2 Kommentare Weiterlesen

Martin Schneider on tour

Maddin (Martin Schneider) ist wieder on tour. Gestern war er in der Stadt und zu späterer Stunde dann bei uns mit seiner Crew zu Gast. Unsere Bar ist nicht eine der In-Bars der Stadt, eher ruhig am Ende einer Reihe

Thekenmeister 20. Januar 200716. Januar 2014 Gäste Keine Kommentare Weiterlesen

Sekretärin gesucht

Ich glaube, ich brauche eine Sekretärin, die meine Termine verwaltet. Denn ich weiß nicht, wie ich es geschafft habe, den Besuch einer Gastronomiemesse auf heute zu legen, obwohl auf der Einladung deutlich und fett geschrieben stand „21. + 22. Januar

Thekenmeister 20. Januar 200716. Januar 2014 Bar, Mitarbeiter & Kollegen Keine Kommentare Weiterlesen
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