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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Nicht besser gekonnt

Hefe-Weizen einzuschenken scheint für viele eine Kunst zu sein. Dabei ist es relativ einfach. Sogar zwei auf einmal stellen für mich kein Problem dar. Immerhin trainiere ich das schon seit locker 15 Jahren. Gestern hatte ich mal wieder ein wunderschönes

Thekenmeister 12. September 200824. Januar 2014 Bar, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

Wissen für Angeber: Ampelographie

Mal etwas aus der Kategorie „Angeber-Wissen“: Ampelographie hat nichts mit Lichtzeichenanlagenkunde zu tun, sondern: Die Ampelographie bzw. Ampelografie (von griech. ampelos – Weinstock), deutsch Rebsortenkunde oder Rebenkunde, ist die Lehre von der Bestimmung und Beschreibung der Rebsorten sowie ihrer wissenschaftlichen

Thekenmeister 11. September 200824. Januar 2014 Fun, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Der Morgen danach

Passend zur „Nacht davor“ gibt es auch ein ähnliches Flash-Spiel, das nach einer durchzechten Nacht spielt und passend „the morning after“ heißt: Du wachst mit ziemlich dickem Schädel in einem unbekannten Haus mit dubiosen Bewohnern auf. Und wieder gilt es,

Thekenmeister 10. September 200824. Januar 2014 Fun Weiterlesen

Die Nacht davor

Bei den Suchbegriffen im August wunderte ich mich noch über die Suche nach „die nacht davor“. Inzwischen habe ich festgestellt, daß die Suche hier optimal reinpaßt. Bestimmt kennt der eine oder andere (das beinhaltet natürlich auch die weiblichen Leser) die

Thekenmeister 8. September 200824. Januar 2014 Blog, Fun Weiterlesen

Eine Kugel Eis

Ohne Eiswürfel kommt keine Cocktailbar aus. Eiswürfel kann man in Formen selbst machen, sich eine Eismaschine anschaffen oder auch EIswürfel kaufen. Eiswürfel sind aber im Grunde aber auch sehr langweilig. Mit speziellen Formen kann man lustige Eiswürfel herstellen. Ein bischen

Thekenmeister 5. September 200824. Januar 2014 Ausstattung, Bar Weiterlesen

Mal nichts trinken

Gestern hielt ein Auto vor der Bar, es stieg eine junge hübsche Dame aus und kam direkt auf mich zu. Sie ist schon länger Stammgast und fühlt sich sehr wohl bei mir. sie: Hi! Heute will ich mal nichts trinken!

Thekenmeister 3. September 200824. Januar 2014 Bar, Gäste Weiterlesen
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