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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Havana Club

METRO-Mecker

Mir fiel letzten mal ein, daß ich schon lange nicht mehr über METRO gemeckert habe. Nun gibt es wieder Stoff zum Meckern: Warum hat die METRO kein Bols Cherry Brandy? Warum hat aber C+C Schaper, der ebenfalls zur METRO-Group gehört,

Thekenmeister 2. April 200731. Januar 2014 Einkauf, Getränke & Spirituosen 4 Kommentare Weiterlesen

Promi-Boxen: Das erste Training

Ich wollte es schon gestern bloggen. Nur war da keine Zeit, weil nach dem Training gleich ein paar Umbaumanahmen in der Bar anstanden. Gestern also war das erste Training unter Jürgen Grabosch (Trainer von Rola El-Halabi (mehrfache Deutsche Meisterin im

Thekenmeister 28. Februar 200731. Januar 2014 Events, Fun, Mitarbeiter & Kollegen Keine Kommentare Weiterlesen

Da passt doch etwas nicht…

Warum ist mir eigentlich erst letztens aufgefallen, daß die Shaker-Gläser des Boston-Shakers ein „Ron Varadero“-Logo tragen, wohingegen die Shaker-Becher von „Havana Club“ sind? Zum Glück ist es letztes Wochenende nicht aufgefallen, als er abends auf einen Cuba Libre vorbeischaute.

Thekenmeister 11. Februar 200716. Januar 2014 Ausstattung, Bar, Hardware Keine Kommentare Weiterlesen

Drink des Jahres 2007: Mojito

Kraft eigener Arroganz verkünde ich hiermit: der Drink des Jahres 2007 ist der Mojito. Während letztes Jahr der Cuba Libre, Caipirinha und Sex on the Beach die Renner waren, zeichnet sich für 2007 ein erhöhter Mojito-Konsum ab. Obwohl Mojito ein

Thekenmeister 1. Februar 200731. Januar 2014 Getränke & Spirituosen, Party-Szene 4 Kommentare Weiterlesen

Schneller Service

Manchmal ist der Service schneller als einem lieb ist. Ich besuchte am Wochenende nach Feierabend eine Bar um mich dort ein wenig umzusehen. Soetwas muß einfach ab und zu mal sein und hat nichts mit Konkurrenz Mitbewerber-Ausspionieren zu tun. Ich

Thekenmeister 11. Dezember 200616. Januar 2014 Bar, Feierabend, Party-Szene Keine Kommentare Weiterlesen

Vorfreude III

Jiha, ich freue mich schon wieder. Ich werde morgen und übermorgen mit ihr arbeiten. Das wird ein Spaß! Memo an mich: Nicht vergessen: noch eine Extra-Flasche Ramazzotti einkaufen, sonst arbeitet sie nicht! (Dummer Spruch am Rande: Ohne Heu kann das

Thekenmeister 3. November 200615. Januar 2014 Ausstattung, Bar, Einkauf, Getränke & Spirituosen, Mitarbeiter & Kollegen Keine Kommentare Weiterlesen
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