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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Feiertag

1. Mai

Heute hat sich eine Aushilfe wirklich einen Blog-Eintrag verdient. Es ging ums Arbeiten und wann er denn nun arbeiten könne. Chef: Kannst Du am 1. Mai arbeiten? Aushilfe: Da ist doch Pfingsten, oder? Ganz so verschätzt hatte er sich aber

Thekenmeister 18. April 200823. Januar 2014 Events, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

Mariä Himmelfahrt

Mittwochs ist immer METRO-Einkaufstag. Dumm ist nur, daß die METRO in Neu-Ulm sitzt und damit in Bayern liegt, die heute Feiertag haben. Dann macht die METRO eben heute keinen Umsatz mit uns. Und ich denke auch, daß viele aus Neu-Ulm

Thekenmeister 15. August 20075. Februar 2014 Einkauf Keine Kommentare Weiterlesen

Aus aktuellem Anlaß

Ein großes Dankeschön an die Disposition und die Bierfahrer! Ich gelobe Besserung und werde ab sofort meine Bestellung vor 12 Uhr abgeben bzw. eine Email E-Mail schicken. Ältere Geschichte: Unsere Lieferung kommt entweder am Mittwoch oder Freitag. Ich wollte an

Thekenmeister 9. August 20074. Februar 2014 Einkauf, Getränke & Spirituosen 6 Kommentare Weiterlesen

Schwörmontag: was ist das?

Der Schwörmontag ist in Ulm ein traditioneller Feiertag, der die Schwörwoche abschließt. Schwörmontag – der geschichtliche Hintergrund Wikipedia schreibt dazu: Der Feiertag geht zurück bis ins 14. Jahrhundert. Damals schwelte ein Streit zwischen den Patriziern und den Zünften um die

Thekenmeister 18. Juli 20074. Februar 2014 Events, Party-Szene Keine Kommentare Weiterlesen

Weggehen an Fronleichnam

Wir haben nun seit einem Monat Edgar-Postkarten. Und durch den Kartenverteiler bekome ich immer ein paar nette Informationen, wo wieviel los ist. Idealerweise beendet er nämlich seine Tour bei mir. Ich hatte gestern viel Langeweile, weil kaum etwas los war.

Thekenmeister 8. Juni 20073. Februar 2014 Bar, Gäste, Party-Szene Keine Kommentare Weiterlesen

Personalplanung IV

Aus aktuellem Anlaß muß ich mich mal wieder über mein Personal ärgern. Gerade am Wochenende und vor Feiertagen ist der Bedarf an Personal höher. Und weil es sich nicht rechnet mit kompletter Besatzung den ganzen Abend im Laden rumzustehen, kommen

Thekenmeister 6. Juni 20073. Februar 2014 Mitarbeiter & Kollegen, Party-Szene 1 Kommentar Weiterlesen
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