Ich schüttel immer wieder den Kopf über meine Gäste und deren Einstellung. Fall 1: Eine Geburtstagsgeselschaft war bei mir zu Gast. Die Gastgeberin kündigte an, daß sie die erste Runde komplett übernehmen würde, d.h. das erste Getränk wird von ihr
Rauchertag
Vorhin habe ich vom Chef erfahren, daß seine Aushilfen und einige Stammgäste heute Abend einen Raucher-Abend machen. Das letzte Mal in einer Bar noch einmal ordentlich Qualmen, was das Zeug hält. Ich kann es mir richtig gut vorstellen, wie die
Nachwehen vom Wochenende
Das Schwörwochenende war echt anstrengend. Aber daß es mich so geschlaucht hat, daß ich meinen Donnerstag vergesse, hätte ich nicht gedacht. Donnerstags gibt’s nämlich beim Chef die neuen Zeitschriften per Lesezirkel. im Normalfall läuft es dann so ab, daß ich
Schwörmontag: was ist das?
Der Schwörmontag ist in Ulm ein traditioneller Feiertag, der die Schwörwoche abschließt. Schwörmontag – der geschichtliche Hintergrund Wikipedia schreibt dazu: Der Feiertag geht zurück bis ins 14. Jahrhundert. Damals schwelte ein Streit zwischen den Patriziern und den Zünften um die
Happy Hour mal anders
Ein paar Kleinigkeiten zum Thema Happy Hour: Mit dem 7.7.2007 war der Hype der diesjährigen Hochzeiten und den damit verbundenen Junggesellenabschieden noch nicht vorbei. Am Wochenende hatte ich wieder einen großen Junggesellinnenabschied bei mir auf der Außenterrasse. Die Mädels kamen
Cola-Schorle
Gestern hatte ein Gast (männlich) einen besonderen Wunsch: er wollte Cola mit Wasser, also eine Cola-Schorle, im Mischungsverhältnis 50:50. Ich frage mich, wie kommen Menschen auf die Idee, soetwas zu mischen? Demnächst gibt es dann auch Schnaps- und Cocktail-Schorlen. Dabei