Ich gehe eher selten bis gar nicht ins Kino. Mein letzer Besuch im Kino war damals Spiderman. Der nächste Film, den ich unbedingt sehen wollte, war dann im Herbst „Postal„. Dieser wurde aber im Umkreis nirgends gezeigt, weil die Kinobetreiber
Kleingeld
Kannst Du Kleingeld gebrauchen? Auf diese Frage wird jeder in der Gastronomie mit „Na klar“ antworten. Ich hatte schon Fälle, wo Gäste Rechnungen von bis zu ca. 15 Euro in Münzen bezahlt haben. Dabei ging es sogar so weit, daß
Cola Libre
Wo wir heute schon das Thema Cola hatten, geht es auch gleich weiter damit. Der Trend geht ja zu immer weiteren abstrusen Biermischgetränken. Nun muß ich auch noch lesen, daß die Bier-Experten von Bitburger ein Cola Libre auf den Markt
Wir brauchen jetzt ganz schnell ein Bier
Wenn meine Gäste mir schon keine berichtenswerten Geschichten präsentieren, dann muß ich eben woanders danach Ausschau halten. Letztens war ich in einem Restaurant, in dem es gut-bürgerliche Küche gibt. Ich habe mir einen Platz gesucht, an dem ich so ziemlich
Bier selber brauen
Bierbrauen ist ein lebensmitteltechnologischer Prozess zur Herstellung von Bier. So schreib die Wikipedia zum Thema. Bier selber brauen ist also ein lebensmitteltechnologischer Prozess zur Herstellung von eigenem Bier. Was so formal eher langweilig klingt, ist in Wirklichkeit eine Menge Arbeit
23. April – Tag des Deutschen Bieres
Und wieder einmal jährt sich der Tag des Deutschen Bieres. Das ist das Datum, an dem im Jahre 1516 das Bayerische Reinheitsgebot erlassen wurde. Zum „Geburtstag des BIeres“ haben sich die Brauer mit Leib und Seele etwas besonderes ausgedacht. Jedes