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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Bar

mit Eis – ohne Eis

Dasselbe Beispiel mit Campari-O ohne Eis. Gast: „Da ist ja kein Alkohol drin!“ Ich: „Doch, nur der Saftanteil ist nun höher.“ Twitter – travBartender 1:35 AM Mar 6th Abschließende Aussage des Gastes zum Campari-O: „Das ist ja Betrug!“ Was soll

Thekenmeister 10. März 201030. Januar 2014 Bar, Besondere Kundenwünsche, Gäste Weiterlesen

Faschings-Nachbetrachtung

Faschings-Nachbetrachtung

Der Gombige Doschdigg liegt nun schon fast zwei Wochen hinter mir. Inzwischen bin ich davon wieder erholt. Zeit für ein paar Zitate, die in Erinnerung geblieben sind: Was so teuer? Bei uns aufm Dorf kostet der Jacky-Cola nur 2 Euro!

Thekenmeister 24. Februar 201011. Februar 2014 Bar, Fun, Gäste, Party-Szene Weiterlesen

Unsere Daisy

Wir haben bei uns eine flotte Aushilfe, die zu ihrem ersten Arbeitstag mit einer Schleife im Haar erschienen ist. Prompt bekam sie von mir den Spitznamen „Daisy“. Mitlerweile wird sie nicht nur von mir so genannt, sondern ist auch bei

Thekenmeister 8. Januar 201030. Januar 2014 Bar, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

doppelt hält besser

Diese Woche haben wir einige neue Möbel bekommen. Es wurde auch Zeit, nachdem der erste Liefertermin Ende November war. Zum Glück fuhr der Wagen, der direkt vor der Bar parkte, in dem Moment weg, als der Wagen der Spedition ankam.

Thekenmeister 31. Dezember 200930. Januar 2014 Ausstattung, Bar Weiterlesen

Silvester-Planung

Ich saß nach Feierabend zu sehr später Stunde in einer kleinen gemütlichen Bar an der Theke. Neben mir saß ein Koch, der im Dezember reihenweise Doppelschichten geschoben hat und insgesamt auf einen freien Tag kam. Wer braucht schon Freizeit? Jedenfalls

Thekenmeister 27. Dezember 200930. Januar 2014 Bar, Fun, Tresen-Talk Weiterlesen

Gähnende Leere

Ein Pärchen, das regelmäßig bei mir einen gemütlichen Abend verbringt, betritt die Bar. Sie bleibt mitten im Raum verwundert stehen, schaut sich um und spricht mich dann an: Hier ist ja nichts los! Das kenne ich gar nicht! Nach einem

Thekenmeister 26. Dezember 200930. Januar 2014 Bar, Gäste Weiterlesen
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