Liebe Freunde der gehobenen Barkunst: bitte steinigt mich nicht đ Ich trinke nach Feierabend in Clubs gerne die berĂźhmte Discoschorle. Dort läĂt sich mit einem einfachen Trick am Wirkungsgrad des Drinks drehen đ Nun gibt es eine neue Schorle fĂźr
Die besten…
Ich weià nicht, ob sie die besten Gäste sind, die ich habe (oder hatte), aber auf jeden Fall belegen sie einen Platz auf dem Siegertreppchen. Sie sind freundlich, sympathisch, intelligent und immer gut gelaunt. Sie benehmen sich und passen gegenseitig
Gedächtnislßcke?
Das kommt davon, wenn man mit dem Personal nach Feierabend zum Feiern weggeht und es auch ab und zu mal ein wenig ßbertreibt: Ich klärte gerade per Chat mit einer meiner Servicekraft, wie sie nun am Wochenende arbeiten muà will,
Drinks & Links
Oft stolpere ich Ăźber interessante Seiten, die aber alleine keinen eigenen Blogeintrag wert sind. Deswegen gibt es nun in unregelmäĂigen Abständen einen Haufen gesammelter Links. Ich hoffe, sie sind auch fĂźr euch interessant! Trafalgar square bar grows herbs on its
Lebensretter
Einige meiner Gäste entpuppen sich ab und zu als Lebensretter. Vor Jahren hatte ich einen Gast, der in der KĂźche eines gut-bĂźrgerlichen Restaurants arbeitete. Wenn er nach seinem Feierabend bei mir vorbeikam, hatte er regelmässig ein paar „Reste“ aus der
Kundenbefragungen
Wie jedes Mal beim Einkaufen in der Metro, haben mein Chef und ich uns in die Gastro-Lounge verlaufen. Das hat mehrere Vorteile: HeiĂgetränke, Softdrinks und Häppchen for free, Bild-Zeitung lesen und unseren Kundenberater per Telefon anrufen (statt ihn ihm Markt