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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Cowboyschorle

Liebe Freunde der gehobenen Barkunst: bitte steinigt mich nicht 😉 Ich trinke nach Feierabend in Clubs gerne die berühmte Discoschorle. Dort läßt sich mit einem einfachen Trick am Wirkungsgrad des Drinks drehen 😉 Nun gibt es eine neue Schorle für

Thekenmeister 12. Mai 201030. Januar 2014 Bar, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Maracuja-Mangel

Ich war schon etwas erstaunt, als ich vor zwei Wochen bei unserem Haupt-Getränke-Lieferanten meine Bestellung abgegeben habe. Sie hätten keinen Maracuja-Nektar mehr auf Lager! Der Lieferant ist übrigens keine kleine Klitsche, sondern (laut Wikipedia) im Verbund mit Gold Ochsen der

Thekenmeister 27. Juli 200929. Januar 2014 Bestellung, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Unglaublich aber wahr: er war mal wieder da!

Er war mal wieder da! Und zwar am Schwörmontag! Ich stand draußen am Fenster und versuchte für einen der ersten Gäste, der meinte mit einem 100€-Schein bezahlen zu müssen (siehe auch worst case), aus meinem Privatgeldbeutel passende Scheine zu finden.

Thekenmeister 24. Juli 200929. Januar 2014 Bar, Events Weiterlesen

Ewig haltbar

Ewig haltbar

Kühlschränke auffüllen ist prinzipiell sehr einfach: Wenn neue Ware eingeräumt wird, kommt die alte Ware nach vorne, damit nicht irgendwann ganz hinten abgelaufenes Zeug steht, das dann entsorgt werden kann. Ist ja schließlich bares Geld, das man wegschmeißt! Kurios ist

Thekenmeister 6. Juni 200927. Januar 2014 Bar, Bestellung, Einkauf, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Red Bull – Simply Cola

Ich hatte schon häufiger etwas über das neue Simply Cola von Red Bull gelesen. Aber mir gelang es noch nicht, das Zeug in die Hände zu bekommen. Auch mein neuer Aussendienstler von Red Bull kam damit noch nicht vorbei. Wahrscheinlich

Thekenmeister 3. Juli 200823. Januar 2014 Bar, Getränke & Spirituosen, Party-Szene Weiterlesen

Neuer Red-Bull-Vertreter III

Der neue Red-Bull-Vertreter kam nun schon wieder vorbei. Diesmal aber nicht bei mir, sondern bei meinem Chef. Sehr wahrscheinlich hat er eingesehen, daß Besuche an einem Freitag- oder Samstag-Abend nicht wirklich sinnvoll sind, um Kooperationen, Sponsorings, Events und allgemeines Zeug

Thekenmeister 18. April 200823. Januar 2014 Einkauf, Getränke & Spirituosen, Mitarbeiter & Kollegen, Party-Szene Weiterlesen
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