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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Orangensaft

Das A und O des Auffüllens

Am Sonntag war ich bei einem Kumpel in einem Cafe zu Besuch. Da wir uns gerne etwas verplaudern und es meist länger geht als er eigentlich offen hat, helfe ich ihm dann beim Auffüllen des Kühltresens. Als ich das Lager

Thekenmeister 30. Oktober 200711. Februar 2014 Bar, Cafe, Getränke & Spirituosen, Mitarbeiter & Kollegen Keine Kommentare Weiterlesen

Orangensaft – Bitter Lemon

Heute biete ich mal wieder einen besonderen Kundenwunsch an: Orangensaft mit Bitter Lemon im Mischungsverhältnis 50:50. Ich konnte es mir natürlich bei so einer extravaganten Bestellung nicht nehmen lassen, diese Mischung selbst zu probieren. Sie ist angenehm lecker, leicht herb

Thekenmeister 14. August 20075. Februar 2014 Besondere Kundenwünsche 1 Kommentar Weiterlesen

Sex on the Beach

Es ist geschafft: Aschermittwoch. Zum Glück war schon gestern am Faschingsdienstag der Fasching so gut wie tot und ich ließ gemütliche Chill-Out-Musik laufen. Und es kam wunderbar an. Der Chef war von den Umsätzen erstaunt, denn erfahrungsgemäß gab es bisher

Thekenmeister 21. Februar 200731. Januar 2014 Bar, Gäste, Musik 1 Kommentar Weiterlesen

exotischer Sonderwunsch

Sie hatte auch einen ganz besonderen Getränke-Wunsch: brauner Rum, Orangensaft und Zimt Das gab eine schöne braune Brühe, geschmeckt hat es mir nicht. Aber sie war zufrieden.

Thekenmeister 2. November 200615. Januar 2014 Bar, Besondere Kundenwünsche, Gäste, Getränke & Spirituosen Keine Kommentare Weiterlesen

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