Der Sinn einer Bestellung besteht meiner Meinung darin, daß der Gast seinen Wunsch äußert. Entweder bestellt er stupide etwas aus der Karte oder fragt, ob man seinen speziellen Wunsch erfüllen kann. Das kann dann etwas sein, das eben nicht auf
Kleingeld
Kannst Du Kleingeld gebrauchen? Auf diese Frage wird jeder in der Gastronomie mit „Na klar“ antworten. Ich hatte schon Fälle, wo Gäste Rechnungen von bis zu ca. 15 Euro in Münzen bezahlt haben. Dabei ging es sogar so weit, daß
Mischen?
Am Mittwoch hatte ich mal wieder ein Gästeerlebnis der besonderen Art: Zwei neue Kerle kamen zu mir um an der mittwöchlichen Poker-Runde teilzunehmen. Da die anderen noch nicht da waren (und damit auch noch kein Pokerkoffer zur Verfügung stand), setzten
Flasche ist nicht gleich Flasche
Der folgende Eintrag ist angeregt durch Shopblogger-Beitrag EW vs. MW Mein Chef ist leidenschaftlicher Tradewinds-Eistee-Trinker. Ab und zu passiert es, daß der Eistee nicht in den normalen durchsichtigen Flaschen (Flaschentyp links, aber natürlich mit Tradewinds-Logo) geliefert wird, sondern mit einem
Freakshow
Also Samstag abend war bei mir mal wieder Freakshow angesagt. Manchmal hat man tagelang nur normale Gäste und ist nicht zufrieden, weil es keine blogbaren Ereignisse gibt. Und dann gibt es Tage, da kommt alles auf einmal. So wie am