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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Essen

Lebensretter

Einige meiner Gäste entpuppen sich ab und zu als Lebensretter. Vor Jahren hatte ich einen Gast, der in der Küche eines gut-bürgerlichen Restaurants arbeitete. Wenn er nach seinem Feierabend bei mir vorbeikam, hatte er regelmässig ein paar „Reste“ aus der

Thekenmeister 10. April 201030. Januar 2014 Bar, Gäste, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

Oster-Urlaub im Europa-Park

Sodale, heute geht es direkt nach der Arbeit mal wieder in den verdienten Oster-Urlaub: 2 Tage im Europa Park Rust inklusive Übernachtung im Hotel Colosseo. Ich bin schon gespannt, ob der Service dort diesmal deutlich besser ist. Vor zwei Jahren

Thekenmeister 11. April 200927. Januar 2014 Bar, Events, Feierabend Weiterlesen

Mitleid

Ich weiß, daß ich im Moment nicht gut aussehe. Ist ja auch kein Wunder nach nur drei Stunden Schlaf und vorheriger 26-stündiger Wachphase. Aber daß ich so schlecht aussehe, daß die Verkäuferin mir den Senf zu den beiden LKW geschenkt

Thekenmeister 19. Dezember 200616. Januar 2014 Feierabend Keine Kommentare Weiterlesen

Kartoffelsupp II

Um es gleich vorneweg zu nehmen: grob gesehen, war die Kartoffelsupp-Aktion ein voller Erfolg. Pünktlich um 11 Uhr kam er mit dem kompletten Kram, den er für seine Kartoffelsupp brauchte. Natürlich nur vom Feinsten und direkt vom Bauern. Er sah

Thekenmeister 8. November 200615. Januar 2014 Cafe, Gäste Keine Kommentare Weiterlesen

Kartoffelsupp I

Ja, der Artikel heißt wirklich nur „Kartoffelsupp“ (heißt so im Schwäbischen, wenn man es eindeutscht), das „I“ deswegen, weil morgen noch ein zweiter Eintrag dazu folgen wird. Heute ist mir etwas Ähnliches passiert (zum Glück nur als Gast), wie bei

Thekenmeister 7. November 200615. Januar 2014 Cafe, Fun, Gäste, Tresen-Talk Keine Kommentare Weiterlesen

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