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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Bier

Zeitumstellung 2008

Heute ist es mal wieder so weit. Die alljährliche Zeitumstellung auf Winterzeit: um 3 Uhr werden die Uhren auf 2 Uhr zurückgestellt. An einem normalen Wochenende habe ich eben um 3 Uhr Feierabend. Heute heißt das, daß ich eine Stunde

Thekenmeister 25. Oktober 200824. Januar 2014 Feierabend, Gäste Weiterlesen

Hirse statt Weizen

Angeregt durch den Beitrag Hirse statt Weizen habe ich mich auf die Suche nach Hirse-Bier gemacht. Schließlich bin ich gemütlicher Weizen-Trinker und wenn Hirse schon gesünder als Weizen ist, kann ein Hirse-Bier auch nicht schlechter sein. Weizenbier gibt es nun

Thekenmeister 15. Oktober 200824. Januar 2014 Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Bier-Etiketten selbst gestalten

Bier-Etiketten selbst gestalten

Ich bin gerade eben über einen neuen interessanten Web2.0-Dienst bei defc0n1.net gestolpert: Aufkleber für Bierflaschen selber machen Individualisierte Bierflaschen kennen wir ja nun schon von Dittsche mit seinem „Dittschberger„. Nun kann jeder ohne große Kenntnisse von Grafikverarbeitung seine eigenen Bier-Etiketten

Thekenmeister 10. Oktober 200824. Januar 2014 Ausstattung, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

König Pilsener – ein Ausschankwagen

König Pilsener – ein Ausschankwagen

Ich bin gerade dabei, meine Festplatte zu entrümepln und bin dabei auch auf ein paar nette alte Fotos gestoßen. Dieses Bild (zum Vergrößern anklicken) zeigt das seltene Exemplar eines dreirädrigen Bier-Ausschankwagens der Brauerei König Pilsener (gefunden in Timmendorfer Strand in

Thekenmeister 16. September 200824. Januar 2014 Ausstattung Weiterlesen

Steuer für Radler

Nach dem ewigen Hin und Her mit der Pendlerpauschale, soll nun eine neue Belastung die Bürger treffen: eine Steuer für Radler. Was auf den ersten Blick albern klingt, ist es auf den zweiten Blick auch. Es dreht sich nicht um

Thekenmeister 13. September 200824. Januar 2014 Getränke & Spirituosen, Party-Szene Weiterlesen

Nicht besser gekonnt

Hefe-Weizen einzuschenken scheint für viele eine Kunst zu sein. Dabei ist es relativ einfach. Sogar zwei auf einmal stellen für mich kein Problem dar. Immerhin trainiere ich das schon seit locker 15 Jahren. Gestern hatte ich mal wieder ein wunderschönes

Thekenmeister 12. September 200824. Januar 2014 Bar, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen
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