Einige meiner Gäste entpuppen sich ab und zu als Lebensretter. Vor Jahren hatte ich einen Gast, der in der Küche eines gut-bürgerlichen Restaurants arbeitete. Wenn er nach seinem Feierabend bei mir vorbeikam, hatte er regelmässig ein paar „Reste“ aus der
Kundenbefragungen
Wie jedes Mal beim Einkaufen in der Metro, haben mein Chef und ich uns in die Gastro-Lounge verlaufen. Das hat mehrere Vorteile: Heißgetränke, Softdrinks und Häppchen for free, Bild-Zeitung lesen und unseren Kundenberater per Telefon anrufen (statt ihn ihm Markt
mit Eis – ohne Eis
Dasselbe Beispiel mit Campari-O ohne Eis. Gast: „Da ist ja kein Alkohol drin!“ Ich: „Doch, nur der Saftanteil ist nun höher.“ Twitter – travBartender 1:35 AM Mar 6th Abschließende Aussage des Gastes zum Campari-O: „Das ist ja Betrug!“ Was soll
Weiter geht’s!
Keine Sorgen, werte Leser! Ich lebe noch, ich stehe weiterhin hinter der Theke und liefer auch in Zukunft wieder unterhaltsame Geschichten. Leider sind viele Erlebnisse zu kurz für einen Blogeintrag, ich hab sie am nächsten Tag schon wieder vergessen oder
Unsere Daisy
Wir haben bei uns eine flotte Aushilfe, die zu ihrem ersten Arbeitstag mit einer Schleife im Haar erschienen ist. Prompt bekam sie von mir den Spitznamen „Daisy“. Mitlerweile wird sie nicht nur von mir so genannt, sondern ist auch bei
doppelt hält besser
Diese Woche haben wir einige neue Möbel bekommen. Es wurde auch Zeit, nachdem der erste Liefertermin Ende November war. Zum Glück fuhr der Wagen, der direkt vor der Bar parkte, in dem Moment weg, als der Wagen der Spedition ankam.