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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Business as usual

Wie man sich richtig verhält, wenn man professionell arbeitet, habe ich eben beim selbst und ständig-Weblog gefunden. Was um einen herum passiert, ist im Moment vollkommen egal, man macht sein „Business“ einfach weiter. Aktuelles Beispiel von mir vom Wochenende: Ich

Thekenmeister 6. Februar 200716. Januar 2014 Bar, Getränke & Spirituosen, Mitarbeiter & Kollegen Keine Kommentare Weiterlesen

Bitte bedienen Sie sich, ich heiße Krösus

Manche Menschen scheinen echt zuviel Geld zu haben. Anders ist es nicht zu erklären, daß sie ins Cafe kommen, eine Flasche Rotwein zum Mitnehmen zu einem normalen Gastronomiepreis kaufen, wenn sich 200m weiter eine gut sortierte Tankstelle befindet, wo die

Thekenmeister 4. Februar 200716. Januar 2014 Cafe, Einkauf, Gäste, Getränke & Spirituosen Keine Kommentare Weiterlesen

Handball-Freaks

Am Donnerstag kamen, nachdem sich die deutsche Mannschaft bei der Handball-WM für das heutige Finale qualifiziert hat, zwei junge Damen in Begleitung eines Kerls in die Bar. Sie kamen mit Fähnchen wedelnd und schwarz-rot-goldene Farbe im Gesicht direkt zu mir

Thekenmeister 4. Februar 200716. Januar 2014 Gäste, Getränke & Spirituosen Keine Kommentare Weiterlesen

Trinkreihenfolge

Ich habe es schon häufiger beobachtet und es ist faszinierend: Erst bestellen sich Frauen einen ordentlichen Sahnecocktail und danach eine kleine (!) Cola light. Man muß ja schließlich auf die Figur achten. Ein aktuelles Beispiel von gestern: Vier Damen starten

Thekenmeister 2. Februar 200716. Januar 2014 Bar, Gäste, Getränke & Spirituosen 1 Kommentar Weiterlesen

Drink des Jahres 2007: Mojito

Kraft eigener Arroganz verkünde ich hiermit: der Drink des Jahres 2007 ist der Mojito. Während letztes Jahr der Cuba Libre, Caipirinha und Sex on the Beach die Renner waren, zeichnet sich für 2007 ein erhöhter Mojito-Konsum ab. Obwohl Mojito ein

Thekenmeister 1. Februar 200731. Januar 2014 Getränke & Spirituosen, Party-Szene 4 Kommentare Weiterlesen

Na endlich!

Gast: Na endlich! Da ist er! Mit diesen Worten hat mich gestern ein Gast konfrontiert, nachdem ich ihm einen Springtime Cooler hingestellt hatte. Hatte ich ihn zu lange auf seinen Cocktail warten lassen? Nein, aber die Löung ist so simpel

Thekenmeister 1. Februar 200716. Januar 2014 Bar, Gäste, Getränke & Spirituosen Keine Kommentare Weiterlesen
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