Am Samstag hatte ich zwei Gäste, mit denen ich immer sehr viel Spaß habe. Wir nehmen uns dabei gerne gegenseitig auf die Schippe. Und so war es auch diesmal wieder. Die beiden Jungs (beide sind Koch) saßen direkt an der
Valentins-Absage
Da ringe ich mich schon dazu durch, eine Valentins-SMS zu schreiben und kassiere dann auch noch eine Abfuhr! Mein netter Gruß: Huhu mein Valentinchen! Hast Du heute Abend Zeit und Lust auf ein heißes Abenteuer mit einem hübschen Barkeeper in
10 Gründe den Valentinstag zu feiern
Das Thema Valentinstag ist schon wieder in aller Munde. In den Restaurant sind für Samstag, den 14. Februar, hauptsächlich 2er-Tische reserviert. Der Blumen-Umsatz wird in diesen Tagen deutlich steigen. Nachdem ich letztes Jahr schon den Kinostart von „Rambo IV“ als
NORA gesucht
Demnächst steht bei uns in der Bar der alljährliche Wahnsinn an: Weiberfasching! Vor zwei Jahren hat sich mein Chef als Captain Jack Sparrow verkleidet. Die Verkleidung war so gelungen, daß wir alle beim Aufbau des Events total dämlich aus der
Hörst Du das?
Folgende Situation: Es ist Feierabend. Die Türe ist schon abgeschlossen. An der Theke sitzt eine nette Dame, die auch in der Gastronomie arbeitet und ebenfalls schon Feierabend hatte und ihren Absacker dann noch bei mir trank. Daneben saß ein alter
Bier auf andere Art bezahlen
In Zeiten der Finanzkrise muß man als Gastronom sehen, wo man bleibt. Die meisten Menschen sparen zuerst beim Weggehen. Für die Gastronomie ist das schlecht, denn Homedrinking is killing Gastwirt. Auf Myvideo gibt es ein nettes Video dazu: Homedrinking is