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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Weizenbier

Neues Beck’s-Design

Neues Beck’s-Design

Ich bin kein Beck’s-Fan und auch kein eifriger Leser von Pressemitteilungen. Daher ist es mir in den letzten Monaten entgangen, daß die Beck’s-Flaschen nun ein neues Logo ziert. Laut unabhängigem Marktforschungsinstitut erreicht die neue Optik eine höhere Akzeptanz bei den

Thekenmeister 31. Mai 201030. Januar 2014 Bar, Getränke & Spirituosen, Party-Szene Weiterlesen

Prosecco-Weizen II

Angeregt durch einen Kommentar (Cirsten zum Prosecco-Genießer) kam das Stichwort Prosecco-Weizen wieder auf. Ich hatte vor langer Zeit Gäste, die Prosecco-Weizen bestellten (und auch tranken). Es ist wirklich unglaublich, aber es gab in Friedrichshafen im Zirkuss Partys, auf denen Prosecco-Weizen

Thekenmeister 27. Juli 200929. Januar 2014 Bar, Besondere Kundenwünsche, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Bier und Banane

Biermischgetränke sind ja nicht so meine Lieblinge. Ich hatte mich an anderer Stelle schon über die Veltins-V+-Varianten V+ Apple und V+Cappuccino ausgelassen. Nun muß ich heute im Gastgewerbe Gedankensplitter lesen, daß Krombacher mit ihrer Marke Cab ein Biermischgetränk mit Bananensaftkonzentrat

Thekenmeister 3. Februar 200927. Januar 2014 Getränke & Spirituosen, Party-Szene Weiterlesen

Hirse statt Weizen

Angeregt durch den Beitrag Hirse statt Weizen habe ich mich auf die Suche nach Hirse-Bier gemacht. Schließlich bin ich gemütlicher Weizen-Trinker und wenn Hirse schon gesünder als Weizen ist, kann ein Hirse-Bier auch nicht schlechter sein. Weizenbier gibt es nun

Thekenmeister 15. Oktober 200824. Januar 2014 Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Nicht besser gekonnt

Hefe-Weizen einzuschenken scheint für viele eine Kunst zu sein. Dabei ist es relativ einfach. Sogar zwei auf einmal stellen für mich kein Problem dar. Immerhin trainiere ich das schon seit locker 15 Jahren. Gestern hatte ich mal wieder ein wunderschönes

Thekenmeister 12. September 200824. Januar 2014 Bar, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

Es gibt ja doch noch was…

Es war gestern ca. eine Stunde vor Feierabend. Ein Pärchen findet den Weg in die Bar, kommt zielsicher zu mir an die Theke und fragt, ob sie noch schnell etwas trinken könnten. Klar, fast noch eine Stunde! Sie starten also

Thekenmeister 31. August 200824. Januar 2014 Bar, Feierabend, Party-Szene Weiterlesen
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