Ich mag meine Gäste. Die meisten sind freundlich und wissen sich zu benehmen. Der Gast ist schließlich nicht König, sondern „nur“ Gast. Er wird so behandelt, wie er sich verhält. Ich würde wohl durchdrehen, wenn es wirklich Gäste gibt, die
Schneller Service
Manchmal ist der Service schneller als einem lieb ist. Ich besuchte am Wochenende nach Feierabend eine Bar um mich dort ein wenig umzusehen. Soetwas muß einfach ab und zu mal sein und hat nichts mit Konkurrenz Mitbewerber-Ausspionieren zu tun. Ich
Eine Frage der Zeit
Also heute waren echt verwirrte Gäste bei mir. Aber alles der Reihe nach. Eine junge Dame betrat relativ kurz nach Öffnung die Bar und wählte zielsicher die zweitbeliebteste Ecke. Auf meine Frage, was ich ihr denn bringen dürfte, entwickelte sich
Konkurrenz
Nach Feierabend spricht mich mein Chef (Inhaber von zwei Cafes/Bars) an: „Sag mal, $mitarbeiterin war vorhin hier und hat nach Dir gefragt. Ich hab gemeint, daß Du drüben beim Arbeiten bist. Sie ist dann gleich wieder los. Sag mal, machst