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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Cuba Libre

Drink-Sharing

Ist das Weihnachtsgeld noch nicht überwiesen oder schon alles für Weihnachtsgeschenke verpraßt? Oder doch nur der ganz normale Weihnachtswahnsinn? Zu später Stunde gesellten sich drei junge Damen zu mir in die Bar. Sie bestellten: einen Cuba Libre und einen Sex

Thekenmeister 4. Dezember 200930. Januar 2014 Events, Feierabend, Gäste Weiterlesen

Der Prosecco-Genießer

Ein Gast kommt zielstrebig zu mir an die Theke und erkundigt sich ohne in die Karte zu sehen, wieviel Prozent Alkohol denn „der Prosecco“ hat. Daß unser Zonin Frizzante nur 10,5% hat, war ihm zu wenig. Leider konnte ich ihm

Thekenmeister 25. Juli 200929. Januar 2014 Bar, Gäste, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Verwunderung

Es gibt immer wieder Momente, die überraschen. Seit nunmehr etwas über zwei Jahren haben wir in der Bar die Gratispostkarten von Edgar. Wenn der Verteiler kommt, steckt er die Karten, wir tauschen neueste Gastronomie-Gerüchte aus und er zieht dann weiter.

Thekenmeister 22. Juni 200927. Januar 2014 Bar, Gäste, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Cola Libre

Wo wir heute schon das Thema Cola hatten, geht es auch gleich weiter damit. Der Trend geht ja zu immer weiteren abstrusen Biermischgetränken. Nun muß ich auch noch lesen, daß die Bier-Experten von Bitburger ein Cola Libre auf den Markt

Thekenmeister 29. Mai 200823. Januar 2014 Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Havana Cola

Mal wieder ein bischen Getränkekunde: Einige Gäste bestellen bei mir statt eines Cuba Libres „Havana Cola“ (und meinen damit Cuba Libre ohne Limette), insbesondere habe ich ein paar Männer, die immer den 7-jährigen Havana Club nur mit Eis und Cola

Thekenmeister 12. Juni 20073. Februar 2014 Gäste, Getränke & Spirituosen 1 Kommentar Weiterlesen

Besondere Kundenwünsche

Dem Pizza-Blogger hatte ich es vorgeschlagen und er setzte es auch gleich um. Nun gibt es sie aus aktuellem Anlaß auch bei mir: die Kategorie „Besondere Kundenwünsche“. Gestern erlebte ich in einer Bar die Bestellung eines Engländers, der den guten

Thekenmeister 21. Mai 200731. Januar 2014 Besondere Kundenwünsche, Gäste, Getränke & Spirituosen Keine Kommentare Weiterlesen
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