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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Brauerei

Zukunftsvisionen

Dem Staat geht es schlecht, die AbwrackUmweltprämie ist ausgelaufen (und nun merkt auch der größte Depp, welch Schwachsinn die Idee war), es wird Zeit für Reformen! Gerade eben hatten wir in lustiger Runde ein paar Ideen, um den Staat wieder

Thekenmeister 8. Oktober 200929. Januar 2014 Tresen-Talk Weiterlesen

Ewig haltbar

Ewig haltbar

Kühlschränke auffüllen ist prinzipiell sehr einfach: Wenn neue Ware eingeräumt wird, kommt die alte Ware nach vorne, damit nicht irgendwann ganz hinten abgelaufenes Zeug steht, das dann entsorgt werden kann. Ist ja schließlich bares Geld, das man wegschmeißt! Kurios ist

Thekenmeister 6. Juni 200927. Januar 2014 Bar, Bestellung, Einkauf, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Bier auf andere Art bezahlen

In Zeiten der Finanzkrise muß man als Gastronom sehen, wo man bleibt. Die meisten Menschen sparen zuerst beim Weggehen. Für die Gastronomie ist das schlecht, denn Homedrinking is killing Gastwirt. Auf Myvideo gibt es ein nettes Video dazu: Homedrinking is

Thekenmeister 4. Februar 200927. Januar 2014 Einkauf, Fun, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

kultiges Fundstück

kultiges Fundstück

Mal wieder etwas aus der Kategorie Fundstücke. Fremdgetränke sind in Bars, Cafes und Clubs nicht gerne gesehen. Daher verstecken die Getränke-Sünder die „heiße Ware“ in ihren Jacken oder Rucksäcken. Dumm ist nur, wenn man dann einen Rucksack unter der Sitzbank

Thekenmeister 29. Oktober 200825. Januar 2014 Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Bierflaschen-Mutant

Bierflaschen-Mutant

Dem regelmäßigen Leser ist bisher wohl nicht entgangen, daß ich bei mir in der Bar von der lokalen Ulmer Brauerei Gold Ochsen versorgt werde. Als ich mal wieder daran ging, den Kühlschrank zu füllen, bin ich über eine mutierte Hefeweizen-Flasche

Thekenmeister 4. Juni 200823. Januar 2014 Fun, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

23. April – Tag des Deutschen Bieres

Und wieder einmal jährt sich der Tag des Deutschen Bieres. Das ist das Datum, an dem im Jahre 1516 das Bayerische Reinheitsgebot erlassen wurde. Zum „Geburtstag des BIeres“ haben sich die Brauer mit Leib und Seele etwas besonderes ausgedacht. Jedes

Thekenmeister 23. April 200823. Januar 2014 Events Weiterlesen
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  • Start der Jim Beam Make History Clubtour
  • Waterdrinks und Wellnesscocktails im Trend
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