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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Besondere Kundenwünsche

dreckige Aschenbecher

Dreckige Aschenbecher gegen frische auszutauschen gehört zum Service dazu. Selbst Raucher haben es nicht gerne, wenn vor ihnen ein stinkender Aschenbecher steht. Bis auf den einen Gast heute Mittag: Ich bin zu seinem Tisch, um den Aschenbecher zu wechseln. Das

Thekenmeister 25. Mai 200731. Januar 2014 Besondere Kundenwünsche, Cafe, Gäste Keine Kommentare Weiterlesen

Sonderwünsche

Gast: Ich hätte gerne einen Cappuccino, aber ohne Milchschaum! Manchmal denke ich mir bei solchen „Sonderbestellungen“, daß die Gäste mit dieser Bestellung gleich zeigen wollen, daß sie etwas Besonderes sind. Dabei ist ein Cappuccino ohne Milchschaum ein stinknormaler Milchkaffee (wahlweise

Thekenmeister 22. Mai 200731. Januar 2014 Besondere Kundenwünsche, Cafe, Gäste, Getränke & Spirituosen 3 Kommentare Weiterlesen

Besondere Kundenwünsche

Dem Pizza-Blogger hatte ich es vorgeschlagen und er setzte es auch gleich um. Nun gibt es sie aus aktuellem Anlaß auch bei mir: die Kategorie „Besondere Kundenwünsche“. Gestern erlebte ich in einer Bar die Bestellung eines Engländers, der den guten

Thekenmeister 21. Mai 200731. Januar 2014 Besondere Kundenwünsche, Gäste, Getränke & Spirituosen Keine Kommentare Weiterlesen

exotischer Sonderwunsch

Sie hatte auch einen ganz besonderen Getränke-Wunsch: brauner Rum, Orangensaft und Zimt Das gab eine schöne braune Brühe, geschmeckt hat es mir nicht. Aber sie war zufrieden.

Thekenmeister 2. November 200615. Januar 2014 Bar, Besondere Kundenwünsche, Gäste, Getränke & Spirituosen Keine Kommentare Weiterlesen
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