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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Bar

Silvester-Planung

Ich saß nach Feierabend zu sehr später Stunde in einer kleinen gemütlichen Bar an der Theke. Neben mir saß ein Koch, der im Dezember reihenweise Doppelschichten geschoben hat und insgesamt auf einen freien Tag kam. Wer braucht schon Freizeit? Jedenfalls

Thekenmeister 27. Dezember 200930. Januar 2014 Bar, Fun, Tresen-Talk Weiterlesen

Gähnende Leere

Ein Pärchen, das regelmäßig bei mir einen gemütlichen Abend verbringt, betritt die Bar. Sie bleibt mitten im Raum verwundert stehen, schaut sich um und spricht mich dann an: Hier ist ja nichts los! Das kenne ich gar nicht! Nach einem

Thekenmeister 26. Dezember 200930. Januar 2014 Bar, Gäste Weiterlesen

Schnaps fürs Christbaumloben

Weihnachten steht bekanntlich vor der Türe. Und mit dem Aufkommen der Weihnachtsbäume, die nun schon überall gekauft werden können, wird es in den nächsten Tagen immer mehr Gäste geben, die den Brauch des Christbaumlobens pflegen wollen. Dafür muß auch ein

Thekenmeister 18. Dezember 200930. Januar 2014 Bar, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Kühltechnik-Techniker

Heute hatte ich Spaß mit dem Techniker für unsere Kühlung! Unser Kühlaggregat vereiste dauernd. Das lag mit Sicherheit an dem abgebrochenen Lüfterrad und möglicherweise an der falschen Einstellung des Steuergerätes. Das fehlende Lüfterrad hat er in aufwendiger Arbeit hingewerkelt, MacGyver

Thekenmeister 11. Dezember 200930. Januar 2014 Ausstattung, Bar, Hardware Weiterlesen

Technik die begeistert

Technik die begeistert

Es ist wirklich erstaunlich, was mit moderner Technik alles möglich ist. Als damals Zigaretten nur noch ab 18 Jahren gekauft und verkauft werden durften, gab es schon jede Menge Probleme mit dem Zigarettenautomaten. Nun haben wir seit ein paar Wochen

Thekenmeister 9. Dezember 200930. Januar 2014 Ausstattung, Bar Weiterlesen

Gelegenheitsraucher

Gestern versuchte ein Gast beim Gehen noch am Zigarettenautomaten Zigaretten zu kaufen. So wie es von Weitem aussah, machte er alles richtig: Geld rein, Karte rein und dann die Marke wählen. Er hatte auch schon verstanden, daß man nicht auf

Thekenmeister 27. November 200930. Januar 2014 Bar, Gäste Weiterlesen
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