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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Getränke & Spirituosen

The Quantum – Prost!

Über den neuen James Bond „Ein Quantum Trost“ hatte ich letztes Jahr schon geschrieben. Nun steht der DVD-Verkaufsstart an und Smirnoff als Wodka-Spender startet wieder ein Gewinnspiel inklusive dem Drink „The Quantum„: 4cl Smirnoff No.21 2cl Campari oder Aperol 6cl

Thekenmeister 21. April 200927. Januar 2014 Bar, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Nein danke, ich nehme nichts!

Es ist Samstag Abend. Kurz bevor das Hauptgeschäft losgeht. Ein Großteil der Tische ist für wenig später reserviert. Vier Mädels und ein Kerl betreten die Bar. Zielstrebig setzen sie sich an einen Tisch, der bis zu 6 Personen Platz bietet.

Thekenmeister 30. März 200927. Januar 2014 Bestellung, Gäste, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

1 Sixpack Bier für 1618,32 Euro

Warum billiges Dosenbier kaufen, wenn man es auch etwas exklusiver Bier trinken kann. Carlsberg hat auch dieses Jahr wieder ein exklusives Bier gebraut: Vintage No. 2. Es ist damit die Nummer 2 in der Carlsberg Trilogie und kostet passend zu

Thekenmeister 26. März 200927. Januar 2014 Einkauf, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

on the rocks

Will man einen Drink mit Eis, so bestellt man ganz einfach „auf Eis“ oder auf die englische/amerikanische Art „on the rocks„. Nun kann man das „on the rocks“-Feeling wirklich genießen: Nordic Rock sind Kühlsteine, die aus schwedischem Berggestein gewonnen werden.

Thekenmeister 25. März 200927. Januar 2014 Ausstattung, Bar, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Bestellen ist nicht so einfach

Der Sinn einer Bestellung besteht meiner Meinung darin, daß der Gast seinen Wunsch äußert. Entweder bestellt er stupide etwas aus der Karte oder fragt, ob man seinen speziellen Wunsch erfüllen kann. Das kann dann etwas sein, das eben nicht auf

Thekenmeister 5. März 200927. Januar 2014 Bar, Gäste, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Bier und Banane

Biermischgetränke sind ja nicht so meine Lieblinge. Ich hatte mich an anderer Stelle schon über die Veltins-V+-Varianten V+ Apple und V+Cappuccino ausgelassen. Nun muß ich heute im Gastgewerbe Gedankensplitter lesen, daß Krombacher mit ihrer Marke Cab ein Biermischgetränk mit Bananensaftkonzentrat

Thekenmeister 3. Februar 200927. Januar 2014 Getränke & Spirituosen, Party-Szene Weiterlesen
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