Achtung: Ich wurde vom Chef genötigt Der Chef empfahl mir, folgendes Zitat hier zu veröffentlichen: Chef: Willst Du nichts trinken? Bierchen oder sowas? ich: Nein. Ich muß doch nicht immer was saufen! (Wer mich kennt, kann damit etwas anfangen, alle
Tag des Deutschen Bieres
Seit 1994 ist der 23. April ein besonderer Tag. Damals fiel dem Deutschen Brauer-Bund ein, daß man den Jahrestag des Erlasses des Bayerischen Reinheitsgebotes (23.4.1516) etwas mehr würdigen sollte. Und in 9 Jahren wird dann zum 500-jährigen Jubiläum mal richtig
METRO-Mecker
Mir fiel letzten mal ein, daß ich schon lange nicht mehr über METRO gemeckert habe. Nun gibt es wieder Stoff zum Meckern: Warum hat die METRO kein Bols Cherry Brandy? Warum hat aber C+C Schaper, der ebenfalls zur METRO-Group gehört,
Freakshow beim Einkaufen
Chef und ich waren Einkaufen. Wenn man für die Gastronomie einkauft, passiert es halt auch ab und zu, daß der Einkaufswagen zum Großteil aus Spirituosen und Sirups (die für Otto Normalverbraucher auch wie Spirituosen aussehend) besteht. Während des Einkaufens kam
Pimp my Bloody Mary
Einer meiner Gäste erzählte, daß in seiner WG sich jeder neue Besucher einer kleinen Prozedur unterwerfen muß: eine kleine Messerspitze einer ziemlich scharfen Soße (650.000 Scoville, Tabasco liegt so bei 2.500-5.000) probieren. Sofort hatte ich die Idee, mit dieser Soße
Etwas zum Aufwärmen
Nach dem kurzen Sommereinbruch war es in den letzten Tagen saukalt. Gestern Abend kam eine junge Dame aus der Kälte direkt zu mir an die Bar. ich: Was darf es sein? sie: Etwas zum Aufwärmen! ich: Kaffee, Milchkaffee, Latte Macchiato,