Silvester zu arbeiten ist für mich absolut kein Problem. Es macht wirklich Spaß! Alle Gäste haben spätestens um 23:40 bezahlt und verlassen maximal 5 Minuten später die Bar, um auf den Rathausplatz oder auf den Münsterplatz zu laufen und freie
Frohe Weihnachten
Weihnachtszeit! Die Leute hasten, Packerl stapeln sich am Kasten. Mütter kaufen, Väter zahlen, und man grübelt voller Qualen, ob man heute in der Stadt wohl wirklich nichts vergessen hat: Für Opa Badesalz aus Latschen. Für Oma die karierten Patschen. Den
Cocktail-Karte
Vor Weihnachten dreht der Großteil der Bevölkerung komplett durch. Viele befinden sich deutlich neben der Spur. Nach der Solarium-Lady hatte ich letzte Woche wieder einen weiblichen Gast, der mit sich und der Welt nicht zurecht kam. Sie stand mitten im
Ich muß mal weg
Meine Gäste waren in den letzten Tagen eher zurückhaltend mit interessanten Geschichten. Aber gestern hat es eine junge Dame geschafft, sich hier zu verewigen. Sie ist schon seit jeher eine etwas eigenwillige Person. Und wenn es nun draußen kalt ist
Mit Profis arbeiten
. Ich will doch nur einmal mit Profis arbeiten! Diesen Spruch können sich meine Mädels im Service in verschiedenen Varianten immer mal wieder anhören, wenn etwas schief läuft. Umgekehrt bekomme ich ihn auch zu hören, wenn ich Mist baue. Ist
Bacardi Razz
Ich weiß nicht mehr, wann ich das erste Mal über Bacardi Razz gestolpert bin. Ich habe mich auch nicht weiter damit beschäftigt, wahrscheinlich deswegen, weil es eben „nur“ ein Rum mit Himbeer-Aroma ist. Nun hat am Wochenende ein Gast zum