Nach nun einem Monat internetloser Zeit bin ich zuhause wieder ans Netz angebunden. Ein Providerwechsel, bei dem die T-Com noch ihre Finger mit im Spiel hat konnte ja nicht glatt über die Bühne gehen. Nur viermal war ein Techniker vor
Müllmarkenrechtschreibung II
Nun ist es schon über ein Jahr her, daß ich mich über die mangelnde Rechtschreibung bei den Müllmarken aufgeregt habe. Auf die damals geschrieben Email E-Mail an den lokalen Entsorgungsbetrieb kam keine Reaktion. Ich war erstaunt, als letzte Woche die
Liebeserklärung
Im Moment ist es bei mir eher ruhig, was die Geschichten und Erlebnisse von meinen Gästen angeht. Deswegen bin ich froh, wenn ich ab und zu woanders ein wenig erheiternde Situationen miterlebe. So war es auch gestern. Zwei Jungs saßen
Rechte und Pflichten von Stammgästen
Zwischen den Tagen war ein meiner Lieblings-Stammgästin mit einer mir unbekannten Freundin bei mir. Meiner neuen Aushilfe habe ich gleich erklärt, daß sie entweder Sex on the Beach oder eine Johannisbeernektarschorle trinken wird. Jedenfalls war das bisher immer so. Nur
Rauchverbot in Bayern
Für uns Gastronomen in Ulm ist nun ab dem 1. Januar ein wenig Erleichterung eingetreten. Nun gilt seit dem 1. Januar auch auf der anderen Seite der Donau in Neu-Ulm ein Anti-Raucher-Gesetz, im Gegensatz zu der baden-württembergischen Variante (Landesnichtraucherschutzgesetz) nennt
Auf ein erfolgreiches 2008!
Nach ein paar Tagen Auszeit geht es nun im neuen Jahr hier wieder weiter mit Geschichten und Erlebnissen aus der Gastronomie. Ich hoffe ihr seid alle gut im neuen Jahr angekommen und wartet schon gespannt auf neue Beiträge. In den