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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

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Selbstbewußt

Ich habe einen Stammgast, der mehr oder weniger regelmäßig alle paar Wochen oder Monate bei mir vorbeischaut. Letztens war er wieder zu Besuch und sorgte auch für das Highlight an diesem Abend! Leider weiß ich nicht worum es in dem

Thekenmeister 31. Mai 201030. Januar 2014 Bar, Gäste Weiterlesen

Die EM floppt – aus Gastonomie-Sicht

Gerade habe ich mich im letzten Beitrag über den Flop des Public Viewings zur Fußball-WM 2006 hier in Ulm ausgelassen. Nun schaue ich kurz im Spiegel Online vorbei und lese, daß es der Schweiz ähnlich ergeht: Erste Wirte entlassen Personal

Thekenmeister 12. Juni 200823. Januar 2014 Events, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

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