Liebe Freunde der gehobenen Barkunst: bitte steinigt mich nicht 😉 Ich trinke nach Feierabend in Clubs gerne die berühmte Discoschorle. Dort läßt sich mit einem einfachen Trick am Wirkungsgrad des Drinks drehen 😉 Nun gibt es eine neue Schorle für
Rechte und Pflichten von Stammgästen
Zwischen den Tagen war ein meiner Lieblings-Stammgästin mit einer mir unbekannten Freundin bei mir. Meiner neuen Aushilfe habe ich gleich erklärt, daß sie entweder Sex on the Beach oder eine Johannisbeernektarschorle trinken wird. Jedenfalls war das bisher immer so. Nur
Orangensaft – Bitter Lemon
Heute biete ich mal wieder einen besonderen Kundenwunsch an: Orangensaft mit Bitter Lemon im Mischungsverhältnis 50:50. Ich konnte es mir natürlich bei so einer extravaganten Bestellung nicht nehmen lassen, diese Mischung selbst zu probieren. Sie ist angenehm lecker, leicht herb
Cola-Schorle
Gestern hatte ein Gast (männlich) einen besonderen Wunsch: er wollte Cola mit Wasser, also eine Cola-Schorle, im Mischungsverhältnis 50:50. Ich frage mich, wie kommen Menschen auf die Idee, soetwas zu mischen? Demnächst gibt es dann auch Schnaps- und Cocktail-Schorlen. Dabei
Weinschorlenzeit
Nun hat sie also angefangen: die Weinschorlenzeit. Kaum kommen die ersten Sonnenstrahlen verstärkt zum Vorschein, stellt sich das Konsumverhalten der Gäste um. Statt Cola oder Saftschorlen wird nun vermehrt Weinschorle getrunken. Der absolute Liebling ist dabei seit Jahren Weißweinschorle sauer
Meine Kopfrechenschwäche
Inzwischen ist eigentlich jedem meiner Freunde und Stammgästen bekannt, daß ich es mit den Zahlen nicht so habe. Addieren von Beträgen gehört dazu. Oft sind Gäste auch schneller mit dem Ausrechnen als ich. Nun gut, passiert halt. Heute bin ich