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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Mixology

Ich bau mir eine Bar

Oft erreichen mich Anfragen a la „wie werde ich Gastronom“ oer „wie werde ich Barkeeper“. Zumindest braucht man ein Gastronomie-Objekt dafür. Und wen man keins hat, dann baut man sich eben eins. Wie das geht, zeigen uns Jörg Meyer (vom

Thekenmeister 17. Oktober 200711. Februar 2014 Bar, Blog, Mitarbeiter & Kollegen 2 Kommentare Weiterlesen

Mixology – Magazin für Barkultur

Nun habe ich schon die dritte Ausgabe des Mixology-Magazins bei mir Briefkasten und ich habe es bisher immer noch nicht geschafft, darüber zu berichten. Mixology ist ein Magazin für Barkultur. Und diese Selbstbezeichnung ist in keinster Weise übertrieben. Mit jeder

Thekenmeister 10. Oktober 200711. Februar 2014 Getränke & Spirituosen, Mitarbeiter & Kollegen 4 Kommentare Weiterlesen

meine Fachkompetenz ist gefragt

Gestern habe ich es seit langem mal wieder geschafft, in der Bar Royal beim Pepe vorbeizuschauen. Pepe habe ich durchs 1. Ulmer Promiboxen kennengelernt. Er ist ein feiner Kerl und gibt sein Wissen gerne weiter. Deswegen kann ich auch immer

Thekenmeister 28. September 20079. Februar 2014 Events, Mitarbeiter & Kollegen, Party-Szene 4 Kommentare Weiterlesen

Mixology Bar Awards 2007

Mixology Bar Awards 2007

Am 17. Oktober findet im Rahmen des Bar Convent Berlin die Verleihung der Mixology Bar Awards 2007 statt. Dafür konnten Leser des Mixology bis zum 18. August Vorschläge für die Kategorien „Bardesign des Jahres“, „Spirituose des Jahres“, „Mixologe des Jahres“

Thekenmeister 24. September 20079. Februar 2014 Events, Getränke & Spirituosen, Mitarbeiter & Kollegen Keine Kommentare Weiterlesen

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