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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Latte Macchiato

Kaffee-Ladies

Meine Öffnungszeiten sind nach hinten unter der Woche variabel. Es gibt eine feste Zeit, in der immer offen ist. Danach hängt es davon ab, ob und wieviele Gäste noch da sind. Aber spätestens um 2 Uhr ist Schluß. Es war

Thekenmeister 31. Juli 200929. Januar 2014 Bar, Cafe, Gäste Weiterlesen

Nikolaus-Überaschung aufgeklärt

Besser spät als nie: die Nikolaus-Überaschung hat sich aufgeklärt! Ich habe die Bank-Mädels zwischendrin immer mal wieder gefragt, ob sich denn der edler Spender der Latte Macchiatos zu Erkennen gegeben hat. Hat er bis letzte Woche noch nicht. So berichtete

Thekenmeister 3. März 200823. Januar 2014 Cafe, Fun, Gäste Weiterlesen

Nikolaus-Überaschung

Gestern war Nikolaus. Normalerweise gibt es als Nikolaus-Überaschungen Kleinigkeiten, die meist in die Schuhe gesteckt werden. Ein mir unbekannter Gast hat gestern die Mädels von der Bank nebenan überascht: Ich saß im Cafe des Chefs und löste meine Stern-Sudokus. Auf

Thekenmeister 7. Dezember 200716. Februar 2014 Blog, Fun, Mitarbeiter & Kollegen 5 Kommentare Weiterlesen

Kein Spaß

Es macht wirklich keinen Spaß, nach einer Stunde Boxtraining mit abgeschlafften Armen im Service zu arbeiten. Besonders unspassig sind dabei die hohen Latte-Macchiato-Gläser, die das Zittern noch verstärken. Positiv hingegen ist die Tatsache, daß ich trotzdem einfach besser drauf bin.

Thekenmeister 15. Mai 200731. Januar 2014 Cafe Keine Kommentare Weiterlesen

Etwas zum Aufwärmen

Nach dem kurzen Sommereinbruch war es in den letzten Tagen saukalt. Gestern Abend kam eine junge Dame aus der Kälte direkt zu mir an die Bar. ich: Was darf es sein? sie: Etwas zum Aufwärmen! ich: Kaffee, Milchkaffee, Latte Macchiato,

Thekenmeister 23. März 200731. Januar 2014 Bar, Gäste, Getränke & Spirituosen Keine Kommentare Weiterlesen

Das Kassensystem und seine Produktnummern

Ein Schelm, wer Böses dabei denkt: Als wir uns über Kassensysteme unterhielten, erzählte mir eine Freundin (auch in der Gastronomie tätig), daß bei ihrem früheren Arbeitgeber, der Latte Macchiato die Produktnummer 69 hatte und sie sich das nicht merken konnte…

Thekenmeister 28. Februar 200731. Januar 2014 Mitarbeiter & Kollegen, Software, Tresen-Talk Keine Kommentare Weiterlesen
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