Meine Öffnungszeiten sind nach hinten unter der Woche variabel. Es gibt eine feste Zeit, in der immer offen ist. Danach hängt es davon ab, ob und wieviele Gäste noch da sind. Aber spätestens um 2 Uhr ist Schluß. Es war
Nikolaus-Überaschung aufgeklärt
Besser spät als nie: die Nikolaus-Überaschung hat sich aufgeklärt! Ich habe die Bank-Mädels zwischendrin immer mal wieder gefragt, ob sich denn der edler Spender der Latte Macchiatos zu Erkennen gegeben hat. Hat er bis letzte Woche noch nicht. So berichtete
Nikolaus-Überaschung
Gestern war Nikolaus. Normalerweise gibt es als Nikolaus-Überaschungen Kleinigkeiten, die meist in die Schuhe gesteckt werden. Ein mir unbekannter Gast hat gestern die Mädels von der Bank nebenan überascht: Ich saß im Cafe des Chefs und löste meine Stern-Sudokus. Auf
Kein Spaß
Es macht wirklich keinen Spaß, nach einer Stunde Boxtraining mit abgeschlafften Armen im Service zu arbeiten. Besonders unspassig sind dabei die hohen Latte-Macchiato-Gläser, die das Zittern noch verstärken. Positiv hingegen ist die Tatsache, daß ich trotzdem einfach besser drauf bin.
Etwas zum Aufwärmen
Nach dem kurzen Sommereinbruch war es in den letzten Tagen saukalt. Gestern Abend kam eine junge Dame aus der Kälte direkt zu mir an die Bar. ich: Was darf es sein? sie: Etwas zum Aufwärmen! ich: Kaffee, Milchkaffee, Latte Macchiato,
Das Kassensystem und seine Produktnummern
Ein Schelm, wer Böses dabei denkt: Als wir uns über Kassensysteme unterhielten, erzählte mir eine Freundin (auch in der Gastronomie tätig), daß bei ihrem früheren Arbeitgeber, der Latte Macchiato die Produktnummer 69 hatte und sie sich das nicht merken konnte…