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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Dekoration

Halloween 2007

Ich bin durch meine „Damals…“-Rubrik heute auf ein Posting von vor einem Jahr aufmerksam geworden, wo mein Chef schon am 25.10. sein Cafe für Halloween dekoriert hatte. Dieses Jahr ist er ein wenig früher dran. Am Samstag Nacht (also am

Thekenmeister 23. Oktober 200711. Februar 2014 Bar, Events, Party-Szene Keine Kommentare Weiterlesen

10 Tipps, wie Du Dich als Gast erfolgreich unbeliebt machst

Ich mag meine Gäste. Die meisten sind freundlich und wissen sich zu benehmen. Der Gast ist schließlich nicht König, sondern „nur“ Gast. Er wird so behandelt, wie er sich verhält. Ich würde wohl durchdrehen, wenn es wirklich Gäste gibt, die

Thekenmeister 25. Juni 20073. Februar 2014 Bar, Cafe, Gäste, Mitarbeiter & Kollegen 6 Kommentare Weiterlesen

Cocktailkirschen und Mojito

Immer häufiger sprechen mich ein paar Gäste auf meine Homepage an. Das reicht von „Ist echt lustig, was Du da schreibst“ bis „Totaler Müll!“. Letzte Woche hat mich wieder ein Pärchen auf mein Blog angesprochen: sie: Hey, wir haben Dich

Thekenmeister 20. Juni 20073. Februar 2014 Besondere Kundenwünsche, Gäste, Getränke & Spirituosen 2 Kommentare Weiterlesen

Halloween

Oh mein Gott… Da komme ich eben nichtsahnend von der Arbeit in das Cafe des Chefs und denke, ich komme auf einen Kindergeburtstag. Überall Girlanden, blinkende Kürbisse, Totenköpfe und Spinnweben. Da hat der Kerl doch ernsthaft schon heute für Halloween

Thekenmeister 26. Oktober 200615. Januar 2014 Bar, Events 1 Kommentar Weiterlesen

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