Für uns Gastronomen in Ulm ist nun ab dem 1. Januar ein wenig Erleichterung eingetreten. Nun gilt seit dem 1. Januar auch auf der anderen Seite der Donau in Neu-Ulm ein Anti-Raucher-Gesetz, im Gegensatz zu der baden-württembergischen Variante (Landesnichtraucherschutzgesetz) nennt
Auf ein erfolgreiches 2008!
Nach ein paar Tagen Auszeit geht es nun im neuen Jahr hier wieder weiter mit Geschichten und Erlebnissen aus der Gastronomie. Ich hoffe ihr seid alle gut im neuen Jahr angekommen und wartet schon gespannt auf neue Beiträge. In den
Geburtstagsgeschenk 2
Ein Freund ist genau drei Tage älter als ich. Als er am Mittwoch bei mir in der Bar sein Wiegenfest feierte, konnte er sich mehrfach anhören, daß er ein alter Sack ist. Er teilt immer sehr gerne aus und deswegen
Geburtstagsgeschenk 1
Heute ist Geschenke-Posting-Tag! Das erste Geschenk am Samstag waren neue Druckerbänder für den Bondrucker. Und die waren wirklich nötig, wie man sieht: das alte Band: und das neue Band: Nicht nur ich habe mich gefreut, sondern wohl auch der Drucker.
Adventskalender 10
Heute im Adventskalender: Dry Martini – Drinks, Wein, Essen und Leben Lassen wir ihn sich selbst vorstellen; drymartini reist beruflich um die Welt. Man sieht ihn häufig in Asien, verschiedenen europäischen Metropolen, und den Vereinigten Staaten. Seine Leidenschaft gilt dem
Die Bar ist fertig!
Schon seit Wochen warte ich darauf, nun endlich verkünden zu können, daß die Bar „Le Lion“ nun endlich fertig ist. Geplant war ein (verschobener) Start Anfang November. Nun habe ich die Eröffnung auch noch um einen Tag verschlafen. Jedenfalls ist