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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Alkohol

Frohe Weihnachten

Weihnachtszeit! Die Leute hasten, Packerl stapeln sich am Kasten. Mütter kaufen, Väter zahlen, und man grübelt voller Qualen, ob man heute in der Stadt wohl wirklich nichts vergessen hat: Für Opa Badesalz aus Latschen. Für Oma die karierten Patschen. Den

Thekenmeister 24. Dezember 200826. Januar 2014 Bar Weiterlesen

ein Adventskranz für Biertrinker

Der Advent ist nun fast vorbei. Aber fürs nächste Jahr gibt es schon einen kleinen Vorgeschmack eines Adventskranzes für Biertrinker. Adventsbierkranz bei lustich.de Anfangs dachte ich, daß es sich dabei um eine Fotomontage handelt. Aber solche Bierglas–Kerzen kann man wirklich

Thekenmeister 22. Dezember 200826. Januar 2014 Ausstattung Weiterlesen

Cocktail-Karte

Vor Weihnachten dreht der Großteil der Bevölkerung komplett durch. Viele befinden sich deutlich neben der Spur. Nach der Solarium-Lady hatte ich letzte Woche wieder einen weiblichen Gast, der mit sich und der Welt nicht zurecht kam. Sie stand mitten im

Thekenmeister 22. Dezember 200826. Januar 2014 Bar, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Mit Profis arbeiten

. Ich will doch nur einmal mit Profis arbeiten! Diesen Spruch können sich meine Mädels im Service in verschiedenen Varianten immer mal wieder anhören, wenn etwas schief läuft. Umgekehrt bekomme ich ihn auch zu hören, wenn ich Mist baue. Ist

Thekenmeister 6. Dezember 200825. Januar 2014 Bar, Fun, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

75 Jahre Repeal Day

Und schon wieder gibt es etwas zu feiern! 75 Jahre ist es nun her, daß in den USA die Alkohol-Prohibition aufgehoben wurde. Wenn wir schon die Halloween-Bräuche von den Amis übernehmen… warum nicht auch den Repeal Day? (repeal: Außerkraftsetzung, Aufhebung)

Thekenmeister 5. Dezember 200825. Januar 2014 Events, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Bacardi Razz

Ich weiß nicht mehr, wann ich das erste Mal über Bacardi Razz gestolpert bin. Ich habe mich auch nicht weiter damit beschäftigt, wahrscheinlich deswegen, weil es eben „nur“ ein Rum mit Himbeer-Aroma ist. Nun hat am Wochenende ein Gast zum

Thekenmeister 4. Dezember 200825. Januar 2014 Bar, Getränke & Spirituosen, Party-Szene Weiterlesen
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