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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Gäste und der Drang nach alkoholfreiem Bier

Am Samstag kamen kurz vor Schluß noch zwei Herren in die Bar und verlangten nach akoholfreiem Bier. Das gibt es bei uns aber nicht mehr, da es nur alle halbe Jahre mal getrunken wird. Ich habe die beiden dann auf

Thekenmeister 21. September 200615. Januar 2014 Feierabend, Gäste, Getränke & Spirituosen 1 Kommentar Weiterlesen

METRO

Es ist wirklich unglaublich, was dieser selbsternannte „Selbstbedienungsgroßhandel“ für Aufregung sorgt. Und das jede Woche wieder. Es ist inzwischen nur noch peinlich. Der andere Großmarkte macht leider Samstags schon um 14 Uhr zu und unter der Woche auch deutlich früher

Thekenmeister 19. September 200615. Januar 2014 Einkauf Keine Kommentare Weiterlesen

Kollegenschelte

Es ist immer wieder erfrischend, welches Personal doch in der Gastronomie arbeitet. Ab und zu muß man ja auch die Konkurrenz Mitbewerber beobachten. Nicht nur, um negative Dinge festzustellen, sondern um vielleicht auch ein paar neue Ideen zu generieren. Bei

Thekenmeister 19. September 200615. Januar 2014 Mitarbeiter & Kollegen 1 Kommentar Weiterlesen

Flitterwochen

Es kommt immer anders als man denkt. Ich war schon sehr erstaunt, als ein frisch vermähltes Ehepaar gar nicht zusammen in die Flitterwochen gereist ist. Die beiden sind davon eigentlich auch nicht ausgegangen. Sie buchten kurz nach der Hochzeit Lastminute

Thekenmeister 19. September 200615. Januar 2014 Gäste 2 Kommentare Weiterlesen

So wenig Zeit…. so wenig Einträge

Die letzen Tage hatte ich nicht wirklich Zeit, hier was zu schreiben. Aber morgen (bzw. nachher) kommen noch ordentlich Beiträge: zu Bedienungen in anderen Cafes, zur METRO, zu Gästen, die nach Anti-Alk verlangen, zum Thema „Thekenmeister goes Hollywood“ und zu

Thekenmeister 18. September 200615. Januar 2014 Events Keine Kommentare Weiterlesen

Frauenlogik

sie: Haben Sie auch Milchkaffee? ich: Ja. sie: Ok, dann nehme ich einen Cappuccino.

Thekenmeister 13. September 200615. Januar 2014 Gäste, Tresen-Talk Keine Kommentare Weiterlesen
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