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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Bar

Verwunderung

Es gibt immer wieder Momente, die überraschen. Seit nunmehr etwas über zwei Jahren haben wir in der Bar die Gratispostkarten von Edgar. Wenn der Verteiler kommt, steckt er die Karten, wir tauschen neueste Gastronomie-Gerüchte aus und er zieht dann weiter.

Thekenmeister 22. Juni 200927. Januar 2014 Bar, Gäste, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Zu geil!

Ich komme an einen Tisch mit Freunden. Dort bestellt eine junge Dame ein Beck’s Lemon. Durch die Bestellung eines anderen Freundes an diesem Tisch entwickelt sich folgender Dialog: er: Hast Du auch Pfirsich-Eistee? ich: Ja. er: Dann bring mir bitte

Thekenmeister 18. Juni 200927. Januar 2014 Bar, Bestellung, Gäste Weiterlesen

Auf die Straße

Ein Gast kommt zu mir an die Theke und nuschelt mit deutlichem schweizer Akzent: Haben Sie mir ein Wasser auf die Gass? Es gibt immer wieder unterschiedlich regionale Bezeichnungen für irgendetwas. Viele Gäste sind zum Beispiel erstaunt, wenn sie ein

Thekenmeister 10. Juni 200927. Januar 2014 Bar, Fun, Gäste Weiterlesen

Ewig haltbar

Ewig haltbar

Kühlschränke auffüllen ist prinzipiell sehr einfach: Wenn neue Ware eingeräumt wird, kommt die alte Ware nach vorne, damit nicht irgendwann ganz hinten abgelaufenes Zeug steht, das dann entsorgt werden kann. Ist ja schließlich bares Geld, das man wegschmeißt! Kurios ist

Thekenmeister 6. Juni 200927. Januar 2014 Bar, Bestellung, Einkauf, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

besoffene potentielle Randalierer

Betrunkene Gäste entwickeln manchmal ein gewisses Aggressionspotential. Nicht umsonst schenkt man keinen Alkohol an Betrunkene mehr aus. Die Polizei in Bolton bei Manchester hat sich etwas Interessantes ausgedacht, damit sie die möglichen Randalierer unter Kontrolle bekommt. Sie verteilen Seifenblasen-Fläschchen. „Seifenblasen

Thekenmeister 13. Mai 200927. Januar 2014 Bar, Fun, Gäste Weiterlesen

Ode an die Dänen

Hallo ihr Dänen! ich kann nichts dafür, daß ihr damals den Euro nicht haben wolltet und nun die Münzen umdrehen müsst, um zu sehen, was sie wert sind. Ein großes Dankeschön für den guten Umsatz, den ihr meinem Chef beschert

Thekenmeister 28. April 200927. Januar 2014 Bar, Gäste Weiterlesen
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