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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Schnaps fürs Christbaumloben

Weihnachten steht bekanntlich vor der Türe. Und mit dem Aufkommen der Weihnachtsbäume, die nun schon überall gekauft werden können, wird es in den nächsten Tagen immer mehr Gäste geben, die den Brauch des Christbaumlobens pflegen wollen. Dafür muß auch ein

Thekenmeister 18. Dezember 200930. Januar 2014 Bar, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Kühltechnik-Techniker

Heute hatte ich Spaß mit dem Techniker für unsere Kühlung! Unser Kühlaggregat vereiste dauernd. Das lag mit Sicherheit an dem abgebrochenen Lüfterrad und möglicherweise an der falschen Einstellung des Steuergerätes. Das fehlende Lüfterrad hat er in aufwendiger Arbeit hingewerkelt, MacGyver

Thekenmeister 11. Dezember 200930. Januar 2014 Ausstattung, Bar, Hardware Weiterlesen

Interessantes für Bier- und Whisky-Trinker

Heute gibt es gleich zwei interessante Nachrichten für Bier- und Whiskyliebhaber: Bier trinken gegen Krebs Im Hopfen haben Wissenschaftler einen Inhaltsstoff namens Xanthohumol gefunden, der in der Krebsforschung vielversprechende Ergebnisse erzielt hat. Leider ist er in so geringen Mengen im

Thekenmeister 10. Dezember 200930. Januar 2014 Bar, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Technik die begeistert

Technik die begeistert

Es ist wirklich erstaunlich, was mit moderner Technik alles möglich ist. Als damals Zigaretten nur noch ab 18 Jahren gekauft und verkauft werden durften, gab es schon jede Menge Probleme mit dem Zigarettenautomaten. Nun haben wir seit ein paar Wochen

Thekenmeister 9. Dezember 200930. Januar 2014 Ausstattung, Bar Weiterlesen

Weihnachtswahnsinn

Gestern war es nun so weit: ich hörte zum ersten Mal dieses Jahr den Weihnachtsklassiker, der als ultimative Warnung anzeigt, daß bald Weihnachten ist: „Last Christmas“ von Wham! Das ist dann auch der Zeitpunkt, ab dem die Menschen total durchdrehen,

Thekenmeister 3. Dezember 200930. Januar 2014 Bar, Cafe Weiterlesen

Gelegenheitsraucher

Gestern versuchte ein Gast beim Gehen noch am Zigarettenautomaten Zigaretten zu kaufen. So wie es von Weitem aussah, machte er alles richtig: Geld rein, Karte rein und dann die Marke wählen. Er hatte auch schon verstanden, daß man nicht auf

Thekenmeister 27. November 200930. Januar 2014 Bar, Gäste Weiterlesen
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