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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Terrasse

Bestellungen auf der Terrasse

Da wir (zumindest dem Kalender nach) Sommer haben, folgt nun eine weitere Episode von der Terrasse. Unsere Terrasse befindet sich direkt vor der Bar. Wenn ich aufschließe gehe ich durch den Hintereingang, die Gäste und die Service-Mädels kommen immer über

Thekenmeister 12. Juli 200927. Januar 2014 Bar, Bestellung, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

Die Terrasse hat Durst

Es war ein durchwachsener Sommerabend. Deswegen hatte ich die Terrasse nicht aufgebaut, die Tische waren verschlossen und die Stühle gestapelt. Doch dann kamen Stammgäste und Freunde (in Personalunion) vorbei und wollten unbedingt draußen sitzen. Also schloß ich kurz einen Tisch

Thekenmeister 1. Juli 200927. Januar 2014 Bar, Bestellung, Gäste, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

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