Ich weiß nicht, ob sie die besten Gäste sind, die ich habe (oder hatte), aber auf jeden Fall belegen sie einen Platz auf dem Siegertreppchen. Sie sind freundlich, sympathisch, intelligent und immer gut gelaunt. Sie benehmen sich und passen gegenseitig
Meine guten Gäste
Ich vergesse immer wieder auch über die Gäste zu schreiben, die sich wirklich vorbildlich verhalten. Gestern haben sich gleich zwei Gäste ins Zeug gelegt, um einen bleibenden Eindruck bei mir zu hinterlassen. Ein Stammgast brachte mir als Geschenk eine Tasse
Geld aus aller Welt – Kenia
Weiter geht es mit meiner kleinen „Geld-Weltreise“. Willkommen in Kenia! Dieser 1000-Kenia-Schilling-Schein ist kein Trinkgeld. Der ehemalige Besitzer durfte damit seine Rechnung bei mir bezahlen, weil ich ihn schon Ewigkeiten kenne (und sein DVD-Laufwerk immer noch bei mir im Rechner
worst case
Was habe ich für ein Glück gehabt… der worst case ist nämlich nicht eingetreten. Die ersten beiden Gäste haben ihre Biere mit einem 50€-Schein bezahlt und der dritte dann erst mit einem 100er. „worst case“ wäre hier gewesen, wenn der
Bier auf andere Art bezahlen
In Zeiten der Finanzkrise muß man als Gastronom sehen, wo man bleibt. Die meisten Menschen sparen zuerst beim Weggehen. Für die Gastronomie ist das schlecht, denn Homedrinking is killing Gastwirt. Auf Myvideo gibt es ein nettes Video dazu: Homedrinking is
Der Fahrer und die Trinker
Alkohol trinken und Autofahren verträgt sich nicht. Deswegen gibt es Busse, Taxen und Freunde, mit denen man wieder sicher nach Hause kommt. Nun habe ich sehr oft folgende Situation erleben dürfen müssen: Eine Gruppe von Gästen ist unterwegs und feiert