Der Thekenmeister – Gastronomie-Blog
Gastronomie: Leben und Erleben – vor und hinter der Theke
Mal wieder etwas aus dem Bereich Gastro-Geschichten aus einem anderen Blog:
Arne „durfte“ in seiner Zeit als Barista in einer Kaffeebar auch ein paar unterhaltsame Geschichten erleben. Drei davon schildert er in seinem Blog-Eintrag „Als Barista hat man es nicht immer leicht!„:
Für alle Kaffee-Liebhaber ist es ein lesenswerter Blog: Barista-Blog.
Nun ist mein bezahlter Urlaub vorbei, ich lasse ihn gemütlich ausklingen und schon verpasse ich einen der wohl interessantesten Geburtstage, den 202. Geburtstag des Cocktails.
Vor über 200 Jahren wurde am 13. Mai 1806 wurde der Begriff Cock tail zum ersten Mal erwähnt:
In der darauf folgenden Woche, am 13. Mai 1806, veröffentlichte der Herausgeber der Zeitung einen den Artikel betreffenden Leserbrief:
„…never in my life did I hear of cock tail before. Is it peculiar to a part of this country? Or is it a late invention?“
Die Antwort des Herausgebers:
then is a stimulating liquor, composed of spirits of any kind, sugar, water and bitters it is vulgarly called a bittered sling.“
Bisher war mir dieser Tag unbekannt. Auch meine Gäste kannten ihn anscheinend nicht. Für sie war gestern statt World Cocktail Day eher Ulmer Weinschorle- und Radler-Tag.
via: Mixology – World Cocktail Day 2008
PS:
In 11 Tagen ist übrigens wieder World Towel Day. 😉
