Warum billiges Dosenbier kaufen, wenn man es auch etwas exklusiver Bier trinken kann. Carlsberg hat auch dieses Jahr wieder ein exklusives Bier gebraut: Vintage No. 2. Es ist damit die Nummer 2 in der Carlsberg Trilogie und kostet passend zu
Trinkgeld-Steuer
Ich bin erst wenige Jahre in der Gastronomie. Für mich galt bisher immer: das Trinkgeld ist steuerfrei. Auch die zentrale Wissensanlaufstelle Wikipedia schreibt: Trinkgelder, die anlässlich einer Arbeitsleistung dem Arbeitnehmer von Dritten freiwillig und ohne dass ein Rechtsanspruch auf sie
Deine Barkeeper-Karriere
Nach The Right Mix Game habe ich nun ein noch viel faszinierenderes Barkeeper-Flash-Spielchen gefunden, das jedem verdeutlicht, wie stressig es hinter der Bar werden kann und was alles dazugehört, wenn man ein erfolgreicher Barkeeper werden will: Drunken Masters. Am Anfang
Bier auf andere Art bezahlen
In Zeiten der Finanzkrise muß man als Gastronom sehen, wo man bleibt. Die meisten Menschen sparen zuerst beim Weggehen. Für die Gastronomie ist das schlecht, denn Homedrinking is killing Gastwirt. Auf Myvideo gibt es ein nettes Video dazu: Homedrinking is
Gäste: Männer vs. Frauen
Mal wieder etwas Lustiges zum Wochenende: Aus der Erlebniswelt eines Kellners: Damentisch: 10 Damen Herrentisch: 10 Herren 20:00 Uhr Damentisch Kellner: Guten Abend die Damen, was darf es denn sein? Frau 1: Oh, ein Glas Sekt. Frau 2: Nee, wir
Trinkgeld aus aller Welt
Nachdem ich bisher von meinen Gästen 100 russische Rubel und 20 kroatische Kuna als Trinkgeld bekommen habe, gesellen sich nun auch noch 13 schwedische Kronen dazu. Das sind weitere ca. 1,20 Euro mit denen ich nicht viel anfangen kann. Aber