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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Cocktails

Meine guten Gäste

Meine guten Gäste

Ich vergesse immer wieder auch über die Gäste zu schreiben, die sich wirklich vorbildlich verhalten. Gestern haben sich gleich zwei Gäste ins Zeug gelegt, um einen bleibenden Eindruck bei mir zu hinterlassen. Ein Stammgast brachte mir als Geschenk eine Tasse

Thekenmeister 26. November 200930. Januar 2014 Bar, Gäste Weiterlesen

Wir wollen Cocktails!

Ich sitze an der Theke, lese das DEHOGA-Magazin und warte auf Gäste. Zwei Studenten kommen in die Bar, gehen zügig auf mich zu und erklären mir: Wir wollen Cocktails! Was für ein glücklicher Zufall, daß sie sich nun in einer

Thekenmeister 12. Oktober 200929. Januar 2014 Bar, Gäste Weiterlesen

Zukunftsvisionen

Dem Staat geht es schlecht, die AbwrackUmweltprämie ist ausgelaufen (und nun merkt auch der größte Depp, welch Schwachsinn die Idee war), es wird Zeit für Reformen! Gerade eben hatten wir in lustiger Runde ein paar Ideen, um den Staat wieder

Thekenmeister 8. Oktober 200929. Januar 2014 Tresen-Talk Weiterlesen

Bestellungen auf der Terrasse

Da wir (zumindest dem Kalender nach) Sommer haben, folgt nun eine weitere Episode von der Terrasse. Unsere Terrasse befindet sich direkt vor der Bar. Wenn ich aufschließe gehe ich durch den Hintereingang, die Gäste und die Service-Mädels kommen immer über

Thekenmeister 12. Juli 200927. Januar 2014 Bar, Bestellung, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

Karfreitags-Drinks

Karfreitag ist bei den Christen wohl der höchste Feiertag schlechthin. Sie drangsalieren uns an diesem (und an vielen anderen Tagen) mit einem Tanzverbot. Fasten und abstinent leben soll man auch noch. Irgendwie finde ich es schon ein wenig merkwürdig, daß

Thekenmeister 11. April 200927. Januar 2014 Bar, Events, Gäste Weiterlesen

Dosen-Cocktails-Hype?

Was ist da los? Gestern hatte ich in diesem Blog über dreimal soviele Besucher wie sonst. Und diese zusätzlichen Besucher suchten allesamt nach Dosen-Cocktails, Cocktails in Dosen und verwandten Suchbegriffen. Die folgenden Zahlen sprechen wohl für sich: 11.96% cocktails aus

Thekenmeister 20. Februar 200927. Januar 2014 Blog Weiterlesen
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