Es ist schon eine Kunst, einen Zigarettenautomaten zu benutzen! Seit ein paar Wochen ist es nun schwerer geworden: durch die Zigarettensteuererhöhung wurde der Automat auf 5€ umgestellt. Noch immer schmeißen ein paar Gäste nur 4 Euro hinein und wundern sich,
Die Terrasse hat Durst
Es war ein durchwachsener Sommerabend. Deswegen hatte ich die Terrasse nicht aufgebaut, die Tische waren verschlossen und die Stühle gestapelt. Doch dann kamen Stammgäste und Freunde (in Personalunion) vorbei und wollten unbedingt draußen sitzen. Also schloß ich kurz einen Tisch
Besuch im Le Lion in Hamburg
Ab und zu braucht es einen kleinen Anschub, um etwas zu schreiben. Heute bin ich bei Mixology auf einen Beitrag über das Le Lion gestoßen. Der Fokus der Bar liegt aber in erster Linie auf dem Gäste-Service, den Jörg Meyer
Michael Jackson ist tot II
Nach meinem Feierabend ging ich gestern noch in meine Stammbar. Der Chef überraschte mich dann auch gleich mit folgenden Dialog: er: Du, Michael Jackson ist gestorben! ich: Ja, weiß ich. Der ist aber schon seit zwei Jahren tot! er: Nein,
4000$ Trinkgeld
Johnny Depp möchte ich mal als Gast haben! Wie eben bei Spiegel Online gelesen, hat er mit ein paar Freunden dem Kellner eines Steakhouses 4000$ Trinkgeld zukommen lassen. Auch früher war er schon häufiger spendabel. Johnny, falls Du mal in
Überaschung gelungen?
Vor etwas über einem Monat bekam ich mal wieder eine Spirituose geschickt. Da es nicht vorher mit mir abgesprochen war, daß ich etwas geschickt bekomme, war die Überaschung gelungen!. Inzwischen frage ich mich, ob die Überaschung wirklich gelungen war… Nicht